Pui de ardei verde - rețete elle a table
Ingrediente
- 600 g piept de pui
- 4 linguri de frunze de busuioc thailandez * sau, eventual, un alt soi
- 4 linguri de ulei de susan
- 2 linguri de sos de soia
- 1 linguriță de miere
- 4 căței de usturoi
- 2 cepe
- 2 ardei roșii
- 1 linguriță de boabe de piper verde proaspăt
Pregătirea
Curățați și tocați mărunt usturoiul și ceapa; spălați, semințe și tăiați ardeii în cuburi mici; zdrobiți boabele de piper verde într-un mortar; amestecați usturoiul, ceapa, ardeii și boabele de piper verde pentru a obține un p, te.
