Pui de la; olivier - Retete Elle à Table

Ingrediente

  • ingrediente:
  • 1 friptură de coapse dezosate (500 g/1 lb)
  • 45 ml (3 linguri.) Unt sau ulei vegetal
  • 80 ml (1/3 cană) de ceapă tocată
  • 1/2 cană (125 ml) de măsline verzi fără sâmburi
  • 125 ml (1/2 cană) suc de măsline
  • 60 ml (1/4 cană) de vin alb sau bulion de pui
  • 45 ml (3 linguri) p, roșie
  • 1 frunza de dafin
  • 5 ml (1 linguriță) de cimbru
  • 3 ml (1/2 linguriță) Ardei
  • 2 căței de usturoi, degermați, tocați

Pregătirea

Preîncălziți cuptorul la 180 ºC (350 ºF).

elle