Pui la cuptor Alfredo; Rețetă ușoară și sănătoasă!

Ați găsit această postare utilă și inspiratoare? a salva ACEST PIN în a lui Tablou de blog în Pinterest. 😉

Acest Alfredo de pui la cuptor este o răsucire excelentă față de Alfredo tradiționalul de pui. Pastele Penne sunt asociate cu un sos cremos, piept de pui fraged și o mulțime de brânză bine topită și apoi coapte într-o cratiță pentru o masă.

Căutați mai multe idei de rețete delicioase de pui pentru echipa dvs.? Copiilor mei le place acest pui ziti copt. Că puiul simplu și chiftelele și caserola de pui copioasă au ajuns întotdeauna pe factură.

MAI MULTE REȚETE DE PUI:

Enchiladas de pui | Mac și brânză de pui de bivolă

Ingrediente pentru coacerea puiului Alfredo

urmareste-ne pe PINTEREST!

16 uncii de paste penne rigata
6 linguri de unt
3 lingurițe de usturoi tocat
1 lingurita praf de ceapa
1 linguriță condiment italian
½ linguriță de piper
4 căni de smântână grea
1 ½ cești de parmezan ras, împărțit
1 ½ căni de mozzarella
2 uncii de cremă de brânză
Sarat la gust
2-3 piept de pui, fierte și tăiate cubulețe
Pătrunjel tocat pentru garnitură

Cum se coace puiul Alfredo

PASUL 1: Pregătiți pastele conform instrucțiunilor din pachet. Gatiti si pastele Al dente deoarece va continua să gătească la cuptor.

AL DOILEA PAS: Apoi topiți untul într-un cuptor olandez mare sau într-o cratiță la foc mediu. Adăugați usturoi, praf de ceapă, condimente italiene, cremă de ardei și 1 cană de brânză parmezan. Se amestecă pentru a combina și topi brânza. Lăsați sosul să fiarbă timp de 10-15 minute sau până când este gros, amestecând frecvent pentru a evita arsurile. Scoateți-l de pe foc odată gros.

SFAT PRO: Dacă sosul dvs. nu s-a îngroșat după cum doriți, puteți adăuga niște amidon de porumb în apă rece. Pentru a îngroșa fiecare ceașcă de sos, adăugați o lingură de amidon de porumb la o lingură de apă rece, amestecând bine înainte de a o amesteca încet cu sosul. Amestecați bine pentru a amesteca și încorpora.

PASUL TREI: Adăugați mozzarella și crema de brânză și amestecați pentru a combina brânza și topiți-o. Se adaugă sare după gust. Scurge pastele și adaugă în cratiță cu sosul. Adăugați puiul tăiat cubulețe în sos și amestecați bine.

PASUL PATRU Se toarnă amestecul de paste și sos într-o cratiță de 9 × 13 care a fost stropită cu spray de gătit pentru a preveni lipirea.

PASUL CINCI Coaceți timp de 15-20 de minute la 400 de grade sau până când blatul este ușor rumenit și sosul este cu bule.

PASUL 6: Scoateți din cuptor și presărați cu ½ ceașcă de parmezan rămasă. Se ornează cu pătrunjel (dacă se dorește) și se servește.

Ce să servim cu Chicken Alfredo

Această salată simplă de casă Caesar este un element esențial în meniul nostru. Ne place și această salată de broccoli. Consultați aceste rețete de salate pentru a vă inspira și mai mult.

Bunica mea face adesea o salată de fructe dulci care merge cu mâncărurile ei de paste. Salata de ambrozie și salata de budinca de fistic sunt preferatele familiei pe care toată lumea le cere.

DEPOZITAREA acestei rețete

ÎN CONGELATOR: Când fac aceste tăiței de pui Alfredo, fac adesea un lot dublu. Coac și servesc o cratiță imediat, apoi congelez al doilea lot pentru cină încă o noapte.

Pentru congelare, efectuați toate preparatele de rețetă ca de obicei, dar nu coaceți. În schimb, depozitați-l pe un vas etanș și lăsați-l să înghețe în siguranță. În acest fel, va dura două-trei luni în congelator. Plăcinta și tigaia de pui gata congelate sunt opțiuni excelente dacă doriți mai multe alimente congelate!

SFAT PRO: Folosiți vase din folie de aluminiu pentru a găti la congelator. Este ușor să depozitați și să reîncălziți alimentele fără a trece prin toate felurile de mâncare bune. În plus, este ușor să împărtășești mâncarea cu un prieten, fără a fi nevoie să supraveghezi vasele!

IN FRIGIDER: Dacă aveți oricare dintre aceste resturi de pui coapte de Alfredo, le puteți păstra într-un recipient etanș la frigider timp de până la cinci zile.

Acest pui Alfredo copt combină pieptul de pui fraged cu paste penne, brânză și condimente într-o cratiță. (Vă promit că vă voi înnebuni după acest sos de cremă!) Îmi place, de asemenea, cât de ușor este de personalizat: puteți folosi tăiței ziti în loc să adăugați legumele preferate ale familiei dvs., cum ar fi broccoli.