Pui la grătar cu miere la grătar; Rețetă ușoară și sănătoasă!
Pui la grătar cu miere la grătar - Tandru, suculent, plin de SABOR și o rețetă excelentă de rafinare a puiului la grătar. SIMPLU, sănătos, gata de utilizare în 10 minute, fără curățare, perfect pentru grătare în grădină sau mese simple în timpul săptămânii!
Rețetă de pui la grătar cu miere la grătar
Puiul la grătar este întotdeauna un câștigător, deoarece este atât de fraged, suculent și plin de aromă la grătar. Cu vara în plină desfășurare, această rețetă vă va fi utilă atunci când doriți să vă condimentați puiul prăjit obișnuit la grătar.
Această rețetă de pui la grătar este ușoară, sănătoasă și nu există curățenie! În plus, este gata în 10 minute și nu trebuie să vă încălziți casa pentru ao termina. În general, o situație câștig-câștig!
Dacă știți că faceți o mulțime de pui la grătar în această vară, vă recomand să cumpărați pui sau piepturi de pui atunci când sunt de vânzare și să le congelați pentru mai târziu. Puteți, de asemenea, să vă aprovizionați cu ingredientele pentru rețetele dvs. preferate de pui la grătar, astfel încât să puteți dezgheța puiul și să începeți să grătiți imediat!
Am folosit licitații de pui pentru această rețetă de pui la grătar cu miere (mai multe despre motivele pentru care am făcut asta mai jos), dar puteți face această rețetă de pui la grătar folosind orice bucăți de pui aveți la îndemână. Rețineți, totuși, că este posibil să trebuiască să gătiți puiul la grătar mai mult sau mai scurt decât spune rețeta mea - într-adevăr depinde doar de cât de gros este puiul dvs. și dacă este sau nu dezosat.
Ingrediente pentru marinată la pui la grătar
Sunt sigur că aveți totul în cămară pentru a face această rețetă simplă, dar delicioasă, de pui la grătar.
Pentru a face marinata de pui la grătar, puneți doar sosul dvs. de grătar preferat (îl folosesc pe acesta) într-o pungă mare cu fermoar, apoi adăugați mierea, uleiul de măsline pentru umezeală, oțetul de mere pentru întărire, usturoiul pentru pizzazz și puiul. De asemenea, îmi place să adaug sriracha pentru că îmi place un pic de piquancy, dar dacă nu-ți pasă, nu ezita să o lași.
Apoi, amestecați totul și lăsați procesul de marinare să înceapă.
Cât timp se marinează puiul?
Îmi place să-mi marinez puiul la grătar peste noapte pentru a obține efectul complet de aromă, dar dacă timpul este strâns, 30-60 de minute sunt suficiente.
Ceea ce îmi place la această marinată de pui la grătar este că nu găsesc deloc bețișoarele de pui pe grătar, ceea ce este minunat. Nu este nimic mai rău decât să-ți vezi puiul (și timpul, banii și energia) atârnând pe grătar! Nu este deloc cazul acestei marinate.
Pregătiți pui la grătar
Odată ce ați făcut marinata cu miere și puiul a avut timp să se înmoaie de toată aroma, este timpul să faceți puiul la grătar. Pentru a pregăti ofertele de pui la grătar, preîncălziți grătarul la foc mediu-mare, apoi grătiți puiul timp de aproximativ 7 minute.
Va trebui să întoarceți puiul de câteva ori în timpul procesului de grătar, astfel încât să se gătească uniform. Dar nu întoarceți puiul prea des pentru că doriți acele urme frumoase de grătar!
Sfaturi pentru cel mai bun pui fript la grătar
Ca abreviere, folosesc piept de pui fraged (uneori denumit cotlet sau medalion) pentru această rețetă de pui la grătar cu miere. Mărimea lor mai mică înseamnă timp de grătar mai rapid și gătit mai uniform. De multe ori, mă lupt cu piepturile mari de pui pe grătar pentru a împiedica exteriorul să se întunece prea mult înainte ca interiorul să fie complet copt. Dar folosirea ofertelor de pui rezolvă această problemă!
Îmi folosesc întotdeauna grătarul în aer liber când pregătesc pui la grătar, dar puteți încerca și să folosiți o tigaie pentru grătar de interior. Timpii de gătit trebuie să fie aceiași, indiferent de tipul de grătar utilizat!
Dacă aveți nevoie de un sos suplimentar de miere pentru a vă scufunda ofertele de pui la grătar, pregătiți-le într-un castron separat și păstrați-le la frigider până când sunt gata de utilizare. Acest sos pentru grătar durează până la o săptămână și se potrivește bine cu carnea sau fructele de mare la grătar!
Mai multe rețete cu pui la grătar:
Pui la grătar cu chili dulce - fraged, suculent și plin de aromă din sosul de chili dulce! Simplu, sănătos, gata de utilizare în 10 minute, fără curățare, perfect pentru grătare de grădină sau mese simple în timpul săptămânii!
Pui la grătar cu usturoi picant - O marinadă SIMPLE de casă, cu ingrediente de zi cu zi, care face pui foarte gustos, suculent ! Dacă sunteți în căutarea unei marinate NOI pentru a adăuga aromă puiului la grătar, acesta este!
Pui la piersici și chilli la grătar - fraged, suculent și plin de aromă din piersicile dulci conservate și sosul de usturoi cu ardei iute! Contrastul perfect! Simplu, sănătos, gata de utilizare în 10 minute, fără curățare, perfect pentru grătare în grădină sau mese simple în timpul săptămânii!
Pachet de folie Pui la grătar - Gata în 15 minute și atât de ușor de savurat Pui la grătar! O masă delicioasă și sănătoasă în ambalaje din folie fără curățare!
ingrediente
- 1/2 cană sos de grătar
- 1/2 cană miere
- 2 - 3 linguri de ulei de măsline
- 2 - 3 linguri de suc de lămâie sau oțet de mere
- 1 până la 3 linguri de Sriracha, opțional și după gust
- 2 până la 4 căței de usturoi, tocate mărunt sau presate
- 1 linguriță de piper negru proaspăt măcinat sau după gust
- aproximativ 1,25 kilograme de piept de pui dezosat fără piele
- coriandru sau pătrunjel proaspăt, opțional pentru garnitură
manual
- Puneți toate ingredientele, cu excepția ierburilor proaspete opționale, într-o pungă mare de plastic cu fermoar. Sigilați punga și sfărâmați conținutul, astfel încât puiul să fie acoperit uniform.
- Puneți punga în frigider timp de cel puțin 1 oră pentru a fi marinat (o noapte este ideală dacă puteți planifica în avans). *
- Preîncălziți un grătar în aer liber la foc mediu-mare (sau într-o tigaie interioară) și grătiți puiul timp de aproximativ 7 minute sau până când ați terminat. Întoarceți-vă intermitent pentru a asigura o gătit uniformă. Se ornează cu ierburi proaspete și se servește imediat.
- Puiul este cel mai bine proaspăt, dar va păstra etanș la aer în frigider timp de până la 5 zile.
Observații
* Sfat: Dacă doriți o marinată suplimentară ca sos de baie pentru pui, puneți cantitățile complete în punga cu fermoar și apoi într-un castron mic, adăugați jumătate din cantități și amestecați totul. Puneți deoparte pentru a servi cu puiul gătit.
Informatii nutritionale:
Randament:
Mărimea porției:
1 cantitate pe porție: Calorii: 564 Grăsimi totale: 17g Grăsimi saturate: 3g Grăsimi trans: 0g Grăsimi nesaturate: 12g Colesterol: 125mg Sodiu: 859mg Carbohidrați: 56g Fibre: 1g Zahar: 49g Proteine: 47g
Rețete de pui chiar mai ușoare:
15 cine de pui gata în 15 minute - cine simple, gata rapid și perfecte pentru serile aglomerate de weekend! Delicios, sănătos și garantat că vă va mulțumi cei mai duri critici de cină!
Salată de fasole neagră cu avocado de pui - O salată de inspirație mexicană făcută cu pui fraged, fasole neagră, avocado cremos, roșii suculente, coriandru, suc de lămâie și multe altele!
Satay ușor de pui cu sos de arahide - Puiul este atât de fraged și suculent și există o mulțime de sos de nucă de casă în care să te scufunzi!
Rețetă de pui dulce și acru de 15 minute - Această rețetă de pui dulce și acru durează doar 15 minute pentru a se prepara și are un gust mult mai bun decât pentru a lua. Perfect pentru o cină în timpul săptămânii!