Pui pane (pesmet din tărâțe de ovăz) Proteine gourmet
- 1 coapsă de pui tăiată în 2, degresată
- 1 ou
- 1 porție de tărâțe mixte (1 lingură de tărâțe de grâu și 2 linguri de tărâțe de ovăz)
- sare, piper, condimente la alegere
Marinati puiul in prealabil cu sare, piper, suc de lamaie
Bateți oul într-o omletă
Se amestecă tărâțele cu condimentul: aici un amestec de condimente de pui
Apoi, treceți bucata de pui alternativ în ou și apoi în tărâțele „pesmet”
coaceți în cuptor până când puiul este fiert