Pui portocaliu de cimbru cu compot de rubarbă și piure de cartofi

Proiectat pentru PPC de Nancy Guppy, RD, MHSc

cimbru

Tipărește rețeta Tipărește

Timp de preparare: 20 min

Timp de gătit: 30 min

Ingrediente

Siguranța alimentară

Înainte de a începe, curățați toate blaturile și spălați-vă mâinile cu săpun și apă călduță. De asemenea, nu uitați să spălați ustensilele și tăieturile, precum și mâinile după orice contact cu carne sau ouă crude. Evitați contaminarea încrucișată folosind o altă placă pentru carne și alte alimente. Asigurați-vă că gătiți mâncarea la temperaturi sigure și că dați la frigider resturile în termen de două ore. Pentru mai multe sfaturi referitoare la siguranța alimentelor, vizitați secțiunea Sănătate alimentară la domiciliu.

Pași

Preîncălziți cuptorul la 350 ° F (175 ° C).

Faceți glazura combinând ardeiul, sarea, sucul concentrat de portocale, cimbru și uleiul de măsline într-un castron mediu. Dacă doriți, puteți adăuga coajă de portocală rasă pentru mai multă aromă.