Pui prăjit și cartofi - rețete de rețete pe Cuisine Actuelle

Ingrediente pentru 6 persoane:

• 1 pui de 1,4 kg
• 1 ceapa mare
• 1 cap de usturoi
• 4 frunze de salvie
• 1 lămâie netratată
• 1 kg Cartofi noi mici
• 1 strop de ulei de măsline
• Sare
• Piper
• Calorii = Scăzut

Etape de pregătire

1. Curățați și tăiați ceapa în sferturi. Desprindeți căței de usturoi. Îndepărtați înțeleptul.
2. Așezați puiul într-un vas de copt mare cu ceapă, usturoi, lămâie și salvie. Stropiți cu ulei de măsline. Coaceți într-un cuptor rece și gătiți timp de 1 oră la 210 ° C (7).
3. Periați cartofii noi. Se toarnă în vas după 30 de minute. Sare si piper. Se amestecă cu sucul redat. Rezervați 10 minute în cuptorul oprit înainte de servire.

---