Pui Shawarma - FĂCUT ÎN GĂTIT

Pui Shawarma

gătit

Dar ce este? Este un fel de kebab sau dürüm. Este un sandviș sau o ruladă făcută din carne gătită la scuipat, garnisită cu legume și sos. Acest sandwich este rulat cu pâine nedospită (un fel de clătită). Este un fel de mâncare pe care mi-a plăcut să-l iau în Spania împreună cu sora mea și mama mea. Dar Iman de pe blogul „Rețetele ușoare ale lui Iman” m-a făcut să-mi doresc să încep. M-am inspirat bine din rețeta lui. Ei bine, carnea a revenit fără scuipat, dar este totuși foarte bună și, după părerea mea, mai puțin grasă. În orice caz, recomand blogul său, care este plin de rețete gourmet și ușoare.

Timp de pregatire: 15 minute Timp de gătit: 10 minute Cantitate: 2 persoane

Ingrediente:

  • 4 tortilla
  • 300 de grame de piept de pui
  • 1 buton de unt
  • 1/2 legătură de pătrunjel proaspăt
  • 1 mână de coriandru uscat sau proaspăt
  • 1 linguriță de coriandru măcinat
  • 1 linguriță de boia
  • 1 linguriță de nucșoară
  • 1/2 ceapa
  • Salată
  • Cașcaval ras
  • 3 linguri de smântână
  • 1 lingură de suc de lămâie
  • un pic de patrunjel
  • Sare
  • Piper