Pui wok cu varză murată - rețetă rețetă pe bucătăria de astăzi

Ingrediente pentru 4 persoane:

• 500 g varză murată simplă
• 4 piept de pui
• 1 ardei rosu
• 1 piper verde
• 5 cl vin alb uscat
• 80 g Stafide
• 2 linguri. lingura Ulei
• 0,5 linguri. cafea boia
• 1 lingură. lingura sos de soia
• Sare
• Ardei proaspăt măcinat
• Calorii = Mediu

Etape de pregătire

1. Spălați, semințe și feliați ardeii în felii subțiri. Rumeniti-le cu ulei fierbinte timp de 5 minute intr-un wok (sau o tigaie).
2. Tăiați pieptul de pui în bucăți de mușcătură. Adăugați-le în wok și rumeniți-le 5 minute cu boia, sare și piper.
3. Adăugați vinul alb, strugurii, sosul de soia și varza acră. Fierbeți timp de 3 până la 4 minute. Se servește fierbinte.

---