Pulbere de iarbă de orz cu calorii Fapte nutriționale și energie
304 kcal
Valori nutritive pulbere de iarbă de orz
| Proteină | 28,0 g |
| gras | 2,0 g |
| glucide | 26,0g |
| dintre care zaharuri | 5,0 g |
| Fibră | 35,0 g |
| Densitatea energiei | 3,0 kcal/g |
| alcool | 0,0g |
| Calorii | 304 kcal/1.274 KJ |
Distribuția energiei pulbere de iarbă de orz
| Proteină | 112 kcal/469 KJ |
| gras | 18 kcal/75 KJ |
| glucide | 104 kcal/436 KJ |
| dintre care zaharuri | 20 kcal/84 KJ |
| Fibră | 70 kcal/293 KJ |
| alcool | 0 kcal/0 KJ |
| Densitatea energiei | 3,0 kcal/g |
Mancare se potriveste cu pudra de iarba de orz
Iarbă de orz super alimentară
Iarba de orz este puieții tineri de orz (Hordeum vulgare în latină), una dintre cele mai importante specii de cereale din lume. Frunzele tinere de orz sunt deosebit de bogate în diferite vitamine și substanțe nutritive și, prin urmare, oferă corpului uman multă putere.
Caracteristicile botanice ale ierbii de orz
Orzul poate atinge o înălțime de până la 120 de centimetri și face parte din familia ierburilor dulci. Planta netedă și fără păr are o tulpină verticală și frunze alternante. Când grupul de fructe a atins un anumit grad de maturitate, se îndoaie sub greutate sau, în anumite circumstanțe, chiar începe să atârne. Există diferite tipuri de orz care se descurcă mai bine fie vara, fie iarna.
Chiar dacă orzul este unul dintre cele mai importante tipuri de cereale, acesta este prelucrat în principal în hrana animalelor după recoltare. Acest lucru este valabil mai ales pentru așa-numitul orz de iarnă, deoarece este deosebit de hrănitor. Orzul de primăvară, pe de altă parte, este necesar în producția de bere.
Iarba de orz este recoltată din nou la scurt timp după germinare și apoi procesată în continuare. Ingredientele active concentrate găsite în frunza tânără sunt conservate prin liofilizare.
Cum se găsește iarba de orz în magazine?
După sau în timpul procesului de liofilizare, iarba de orz este prelucrată în principal în pulbere și exact așa poate fi cumpărată în magazine. Pulberea poate fi, de exemplu, dizolvată în apă sau adăugată la alte băuturi sau mese. Dacă dozajul este prea obositor sau incomod pentru dvs., puteți, de asemenea, să vă retrageți pe comprimate, care sunt acum și utilizate pe scară largă. În majoritatea cazurilor, iarba presată de orz este comercializată, astfel încât consumatorii pot fi relativ siguri că toate ingredientele importante sunt conservate. Adesea, totuși, iarba de orz sub formă de tablete este amestecată cu alte părți sănătoase ale plantei, cum ar fi spirulina.
Ingrediente din iarbă de orz
Cu câțiva ani în urmă, pe baza diverselor analize, s-a constatat că iarba de orz este cu mult superioară celor mai multe alte alimente pe bază de plante în ceea ce privește cantitatea de ingrediente diferite. Iarba de orz, de exemplu, conține mult mai mult calciu și de aproximativ 30 de ori mai mult din vitaminele B vitale decât laptele de vacă. În plus, în iarba de orz se găsesc cantități mari de vitamina C, fier, potasiu, acid folic, acid pantotenic, vitamine, A, E și K.
Mineralele și oligoelementele nu sunt, de asemenea, prea puține în răsadurile verzi: magneziu, zinc, sulf, seleniu, molibden și crom apar în cantități diferite, care sunt deosebit de bine dozate pentru oameni. În plus, iarba de orz oferă, de asemenea, diverse enzime, cum ar fi izovitexina izoflavonoidă, care până acum a fost găsită doar în iarba de orz și protejează împotriva substanțelor cancerigene. Aminoacizii esențiali se găsesc și în iarba de orz.
Efectele ierbii de orz
În ultimii ani, iarba de orz s-a transformat într-un furnizor de substanțe vitale care câștigă, de asemenea, o recunoaștere tot mai mare în știință. Diverse studii au confirmat acum că iarba de orz, de exemplu, poate ajuta la plângerile simptomatice asociate cu colita ulcerativă, o boală inflamatorie a intestinului. Primele rezultate care confirmă faptul că iarba de orz ar putea fi folosită ca prevenitor împotriva cancerului de piele și sân sunt acum disponibile. Cu toate acestea, până acum nu există încă concluzii clare care ar putea fi utilizate pentru verificare.
În plus, iarba de orz ajută organismul uman să descompună diferite toxine și metale grele, are un efect calmant și, în cele din urmă, poate stimula circulația sângelui.
Istoria ierbii de orz
S-a dovedit că orzul a existat pe pământ de mai bine de 15.000 de ani și a fost unul dintre primele tipuri de cereale pe care oamenii le-au folosit nu numai, ci și cultivate și cultivate activ. În trecut, se presupunea că orzul matur are diferite proprietăți de vindecare.
Soiuri similare: lemongrass | Iarbă de grâu super-alimentară