Pulberi magice pentru o dietă sănătoasă - FIT FOR FUN
Maca, baobab și lucuma - aceste superalimente sună ciudat, dar ar trebui să-și găsească drumul în bucătăria ta. Vă dezvăluim ce aduc aceste tipuri de pulbere.
Suplimentele alimentare nu trebuie întotdeauna consumate sub formă de tablete. Multe pudre mici pot contribui, de asemenea, la sănătatea ta și pot fi adăugate ca ingredient natural la diverse alimente și băuturi.
baobab
Aceasta este o pulbere ușoară care se formează în fructele copacului baobab african. Este plin de antioxidanți și, prin urmare, ajută la combaterea radicalilor liberi din organism și la protejarea acestuia de cancer. De asemenea, susține flora intestinală și este deosebit de bogat în vitamina C. Se amestecă în smoothie sau musli pentru a-l face nu numai mai sănătos, ci și mai gustos.
Lucuma
Datorită indicelui glicemic scăzut, această pulbere este ideală pentru diabetici și pentru toți cei care trebuie să urmărească nivelul zahărului din sânge. Se obține din fructul lucuma, care este originar din Anzii sud-americani. Pulberea de Lucuma este bogată în substanțe vitale precum beta-carotenul, fierul și vitaminele B1, B2 și B3 și, mai presus de toate, asigură o piele frumoasă. De asemenea, ajută la vindecarea inflamațiilor pielii, rănilor și arsurilor solare. Gustul dulce face ca această pudră să fie înlocuitorul perfect pentru zahăr - indiferent dacă este vorba de băuturi calde precum cafeaua sau deserturi (cum ar fi înghețata).
Pudra tuberculului Maca provine și din Anzi. Acolo este folosit ca făină pentru coacere, pe care o puteți încerca și în propria bucătărie. Încercați să coaceți brioșe sănătoase cu această pudră. Maca oferă multe vitamine, minerale și aminoacizi, care sunt ideale pentru construirea mușchilor. Se presupune că crește și libidoul, oferă energie și are un efect de îmbunătățire a dispoziției.
Datorită gustului său asemănător caramelului, pudra de maca merge bine și în shake-uri.
cacao
Este posibil să fiți familiarizați cu această pulbere - și totuși are beneficii pentru sănătate pe care poate nu le-ați bănuit înainte. Este adevărat că cacaoul fabricat industrial și cu conținut ridicat de zahăr conține în special multe calorii, dar cei care folosesc varianta naturală sunt buni pentru corpul lor. Pe de o parte, cacao este un stimulent natural al dispoziției, pe de altă parte, datorită flavanolilor pe care îi conține, scade tensiunea arterială. La rândul său, acest lucru reduce riscul de accident vascular cerebral. Antioxidanții sunt, de asemenea, conținuți în abundență în cacao și aceștia servesc - așa cum am menționat - ca eliminatori radicali. Modul în care folosești pudra de cacao depinde de tine și de imaginația ta. În ceea ce privește gustul, se potrivește atât cu mâncărurile dulci, cât și cu cele sărate.