Pune capăt nebuniei dietetice - PhytoDoc
De ce dietele sunt inutile
Calea către greutatea visului tău nu poate fi implementată rapid și pe termen scurt dacă vrei să previi efectul de yo-yo. Schimbările pe termen lung sunt cheia pentru atingerea greutății dorite.
Comunicat de presă din 02/05/2019
Heidelberg, 5 februarie 2019: Știm de fapt despre lipsa lor de sens și totuși îi lăsăm să ne ia untul de pe pâine: Dietele aduc doar succes pe termen scurt. După faza de slăbire fără bucurie, ne îngrășăm rapid din nou până se ajunge din nou la greutatea inițială sau chiar aducem puțin mai mult pe cântar decât înainte de dietă. Multe exemple din viața reală arată că este dificil să păstrezi greutatea.
Rămâneți atent după dietă
Medicul și psihologul nutrițional PD Dr. Thomas Ellrott de la Universitatea din Göttingen știe un motiv pentru acest lucru: „Majoritatea oamenilor încetează să facă schimbări când și-au atins obiectivul pe scară. Este ca un medicament pentru hipertensiune arterială pe care îl iau până se încadrează în intervalul normal și apoi mă opresc. Desigur, tensiunea arterială crește din nou și nimeni nu s-ar gândi să oprească medicamentul de succes. ”Pierderea în greutate are un efect comparabil.
Prin urmare, pe termen lung, timpul după dietă este mai decisiv: Pot să „păstrez” și greutatea pe care tocmai am pierdut-o? „De fapt, ar trebui să adăugați o fază lungă la o fază inițială de slăbire”, spune psihologul nutriționist Ellrott, „pe care l-ați putea numi„ antrenament cu greutăți ””. Creșterea greutății este rapidă: o bară de ciocolată pe zi, 150 de grame de urși gumosi pe alta - și după o săptămână cântărești din nou o kilogramă.
Biologia ne îngrașă
Acest efect yo-yo provine din faptul că luptăm împotriva programelor biologice vechi în timpul dietei. Pentru cea mai lungă perioadă de timp din istoria noastră evolutivă, mâncarea a fost un produs rar. Prin urmare, programul nostru biologic este: „Mănâncă cât poți obține, atunci vei fi bine pregătit pentru momentele de nevoie”. Corpul nostru consideră o dietă la fel de mult ca și o perioadă de nevoie. Și în această fază a foamei, corpul își reduce automat rata metabolică bazală. Dacă apoi cădem înapoi în vechile modele alimentare după ce s-a atins greutatea țintă - cu un consum inițial redus de energie - tampoanele de grăsime revin din nou. În remorcă: rudele tale grase.
Aceste programe biologice vechi ne asigură, de asemenea, că mâncăm maxi burgeri și prăjituri cu cremă cu mare satisfacție. „Ne putem îndura lumea mai bine dacă mâncăm multe grăsimi și zahăr”, explică prof. Dr. Internist Dr. Peter Nawroth de la Spitalul Universitar Heidelberg, pofta noastră binecuvântată.
Oboseala ne înfometează
Oboseala este, de asemenea, mai ușor de suportat cu un frigider prădat. Dacă am dormit prost sau deloc, poftele raportează cu promptitudine. Cercetătorii au numit acest fenomen „pofta de oboseală” și, în loc să dormim liniștiți, luăm micul dejun cu pizza și chipsuri în toiul nopții. Cercetătorii de la Universitatea din Köln au aflat de ce este cazul: Când somnul este lipsit, sistemul de recompensă din creierul nostru este activat și acest lucru este răsplătit imediat cu alimente dulci și sărate, cu calorii.
Chiar și sub stres, ne simțim puțin mai bine cu stomacul plin. Cei care se simt stresați mănâncă mai mult. Și aici, creierul nostru egoist absoarbe cantități mari de energie. Chiar și în perioade de stres scăzut, este nevoie de jumătate din necesarul nostru de glucoză. Când suntem supuși stresului, creierul ajunge la 90% și astfel asigură un deficit acut de glucoză în restul organismului. Este de la sine înțeles că simțim pofta de mâncare și luăm rapid o gustare bogată în zahăr.
Mușchilor le plac și caloriile
Așadar, o primă soluție este pur și simplu „să treci în jos o treaptă sau două”: reduceți stresul, dormiți suficient. Exercițiile fizice ajută și ele. Deoarece: celulele musculare ard mai multe calorii decât celulele grase. Și fiecare creștere a masei musculare crește rata metabolică bazală. Dar și aici se aplică următoarele: rămâneți moderat, nu exagerați.
Mai presus de toate, nu ar trebui să renunțăm la senzația de foame după exerciții și să mâncăm dulciuri dacă organismul dorește să recupereze caloriile arse. Alimentele ideale ca gustări între mese sunt iaurturile pline de grăsimi neîndulcite, nucile și migdalele, merele sau chipsurile de mere.
A permite este mai bine decât a interzice
Deci, trebuie să ne controlăm mai bine obiceiurile alimentare. „Controlul cognitiv al alimentației” este un mod psihologic care poate ajuta. Cu această metodă ne putem pune comportamentul alimentar pe picioare noi și îl putem reprograma. Trucul: în loc de restrictivul „Nu pot gusta astăzi”, este mai bine să lucrați cu perspectiva unei mici recompense: „Săptămâna viitoare mă pot trata cu o înghețată.” Interzicerile rareori duc la succes, dimpotrivă: acestea înrăutățesc situația și mai rău.
Dr. Berthold Musselmann: „La un moment dat ajungem la bomboane, nu ne ținem de dieta noastră și credem că am eșuat. Atunci este complet logic să ne spunem atunci: Nu contează acum! Și apoi mâncați mai mult decât ar trebui. ”Potrivit directorului medical al www.phytodoc.de, este mai bine să vă permiteți o îngăduință: săptămâna viitoare pot mânca ciocolată! Pot sărbători în weekend!
Deci, pe termen lung, dietele nu aduc altceva decât o stare proastă și un sentiment de eșec. Organismul recâștigă rapid kilogramele pierdute oricum dacă nu vă schimbați dieta pe termen lung.
Fara stres!
Concluzie: Fără a schimba tiparul alimentar care a dus la obezitate, greutatea dorită nu poate fi menținută permanent. Prin urmare, „nivelul psihologic” trebuie integrat în planul general. Noi obiceiuri trebuie practicate în câteva săptămâni, apoi se solidifică. Nivelul psihologic include, de asemenea, un control mai bun al stresului și rețete simple cu ingrediente naturale de bază, care sunt potrivite pentru utilizarea de zi cu zi.
Nutriționistul și autorul american Pamela Peeke a spus: „Femeilor le place să aleagă planuri de dietă elaborate și complicate. Dar de multe ori cererile mari creează doar un nou stres și, ca urmare, femeile mănâncă și mai mult. "
Despre PhytoDoc: Portalul de internet oferă consumatorilor conștienți de sănătate informații dovedite științific și cuprinzătoare cu privire la toate aspectele sănătății, prevenirii, naturii și plantelor medicinale. Domeniile de activitate se adresează pacienților, medicilor și practicienilor alternativi. Informațiile PhytoDoc sunt destinate să sprijine consumatorul în deciziile sale de a alege terapii și preparate alternative, de a trata simptomele bolii tratate holistic și de a se concentra în mod conștient asupra asistenței medicale preventive.