O masă de bucătar cu stea Michelin pentru îngrijitorii lui Gustave Roussy în Villejuif 94 Citoyens

Pentru că o masă bună poate balsama inima: asociația La Maison de Valentin, cu sprijinul bucătarului cu stea Michelin Jean-Baptiste Lavergne-Morazzani, se mobilizează pentru a sprijini membrii personalului medical.

bucătar

După o primă livrare de 50 de mese pentru prânzul de luni de Paște la spitalul Montreuil, Asociația La Maison de Valentin își continuă acțiunea în legătură cu Fondation des Hôpitaux de Paris-Hôpitaux de France și în spiritul operației sale „O masă bună pentru îngrijire bună". În această duminică, 19 aprilie, va fi rândul personalului din Villejuif (Val-de-Marne), centrul de cancer Gustave-Roussy.
Un apel dublu care va fi transmis prin contul Instagram @maisonvalentindelamotte

Pentru Laurence Lorenzo, președintele La Maison de Valentin: „Livrarea meselor este un mod de a îmbunătăți viața de zi cu zi a îngrijitorilor epuizați, care lucrează noapte și zi. Avem planuri să organizăm mese gourmet, prânzuri la pachet și alte surprize. Pentru aceasta, avem nevoie de generozitatea comercianților și a comercianților cu amănuntul de alimente. Pârâurile mici fac râuri grozave. Am început o primă acțiune cu spitalul Montreuil datorită generozității comercianților din Versailles, dar de atunci am primit multe cereri de spitale. Dacă noi
doresc să-i onoreze, bucătarul Jean-Baptiste Lavergne-Morazzani care nu-și ia timpul, are nevoie și de materii prime. "

Pentru a facilita organizarea misiunii sale voluntare, de la colectarea alimentelor până la distribuirea meselor către îngrijitori, asociația La Maison de Valentin a creat două canale de informare: un cont Instagram @maisonvalentindelamotte și un fir de informații prin intermediul platformei Slack https: //touspourlessoignants.slack.com/#/

• Pentru o cerere de masă: în mod concret, fiecare spital din Ile-de-France și/sau îngrijitor poate trimite astfel o cerere pentru masa unui bucătar pentru a fi identificat. După înregistrarea pe aceste canale, spitalul sau personalul medical vor fi contactați de către asociație.

• Pentru o ofertă de produse alimentare: invers, fiecare marcă sau producător poate contacta asociația La Maison de Valentin pentru a oferi o donație de produs. Atâtea materiale cu care bucătarul-șef Jean-Baptiste Lavergne-Morazzani își va putea imagina mesele și trata personalul de îngrijire medicală.