PUR ALIMENT Un pionier în nutriția pe bază de plante - Bio Linéaires, revista profesională pentru
Distribuiți acest articol
„Alimente sănătoase fabricate în Franța”
1900, 1907, 1917 ... Puține dintre companiile din lumea organică prezintă un „arbore genealogic” cu date atât de vechi. 1900, este anul celei de-a V-a Expoziții Universale din Paris, cu ocazia căreia ajunge Arnold Roth, cetățean elvețian. Inspirat de mișcarea Lebensreform (reforma vieții) care susține un stil de viață în armonie cu natura, scopul său este să vândă produse de sănătate fabricate în țara sa natală. Rămânând la Paris, a deschis o brutărie în 1907 în care a oferit pâine făcute din făină integrală. În 1917, diversificarea activității, „Pur Aliment”, denumirea acestei brutării, a fost înregistrată ca marcă comercială pentru vânzarea „alimentelor sănătoase fabricate în Franța”.
De-a lungul anilor, compania a crescut și s-a mutat la Clichy în 1951 într-un spațiu mai potrivit pentru cererea crescândă a clienților, cu doi șoferi de livrare din regiunea Parisului care livrează pâine și biscuiți. În anii 1970, au apărut primele produse dietetice diversificate: fursecuri cu rețete inovatoare, înlocuitori de cafea pe bază de cereale etc. Compania devine distribuitorul altor mărci cunoscute de produse alimentare sănătoase. 10 ani mai târziu, când numele mărcii a fost abreviat în Pural, a devenit un pionier al dieteticii vegetariene, oferind alternative la carnea pe bază de soia (cum ar fi celebrele Sojanelles, cârnați vegetali), piure de cartofi, nuci de legume, băuturi din soia ... când au apărut primele produse din agricultura ecologică, Pural a fost una dintre companiile de pionierat pe această piață.
Puterea unui grup internațional
În 1990, Pur Aliment s-a mutat la Strasbourg. Doi ani mai târziu, marca Pural a fost achiziționată de angrosistul german Claus din Baden-Baden, specializată în distribuția de alimente dietetice, organice și naturale în Germania și Austria. Este căsătoria a două entități cu un „ADN” puternic, întrucât compania de familie Claus, creată în 1964, era atunci un jucător apreciat în filiala din țara sa. Pe lângă apropierea geografică, Baden-Baden fiind aproape de Strasbourg, complementaritatea celor două companii le va face o adevărată forță, consolidată de noi abilități: în 1996, Pur Aliment începe să distribuie primele sale produse de demeter și fără gluten, iar în În sortiment apar în 1998 mărci puternice de produse proaspete.
Familia Claus a achiziționat și compania elvețiană Phag de Bâle, care are, de asemenea, o legitimitate reală: fondată în 1895, a fost una dintre primele companii europene care a oferit „produse de reformă”. Astăzi, Claus Group realizează o cifră de afaceri totală de 175 milioane EUR.
Datorită acestei sinergii de competențe stabilite în inima Europei, Pur Aliment beneficiază de aprovizionare de ultimă oră, care este un atu major, cu noile tendințe de pe piețele franceze, germane, elvețiene și austriece care alimentează continuu schimburile de servicii între grupuri. și îmbogățirea catalogului. Unul dintre punctele forte ale Grupului Claus este și capacitatea sa de a negocia cu furnizorii, oferind tuturor filialelor sale game complete, inovații și volume disponibile rapid.
Aproape 200 de mărci și 4.500 de produse
Pe baza capacității sale semnificative de a asculta piețele, afacerea reală a Pur Aliment este vânzările. Structura sa solidă de cumpărare-vânzare-logistică îi permite să promoveze noi game și mai ales mărci noi, care nu ar avea neapărat capacitatea de a se dezvolta, din lipsa resurselor de marketing sau de vânzare.