Pur și simplu faceți-vă tincturi fără alcool - natură prețioasă
Tot mai mulți oameni colectează ierburi sălbatice și medicinale și, de asemenea, le păstrează pentru utilizare ulterioară. Adesea ierburile sunt uscate și apoi preparate ca ceai. Acesta este un mod ușor și excelent de a valorifica puterea plantelor. Tincturile de casă sunt un alt mod de depozitare și utilizare a substanțelor vitale sănătoase. În astfel de extracte de plante obținute prin macerare, concentrația ingredientelor active este mai mare decât în ceaiuri, motiv pentru care se spune că sunt mai eficiente.
Tincturile pot fi luate împotriva numeroaselor afecțiuni, transformate în paste de dinți, utilizate pentru sirop de tuse sau frecate extern pe piele. În plus, pot servi drept bază pentru produsele de îngrijire personală, cum ar fi cremele și unguentele.
Pentru multe plante medicinale, producția de tincturi este o metodă ideală pentru extragerea ingredientelor valoroase din plantă. Acestea se caracterizează prin durata lor de valabilitate lungă și, prin urmare, sunt întotdeauna disponibile atunci când sunt necesare.
A face singur tincturi este ușor ca plăcintă și are mai multe beneficii. Tincturile care pot fi cumpărate nu sunt doar relativ scumpe, ci și obținute de obicei din alcool rezistent. Aceste tincturi nu sunt potrivite pentru copii și adulți care nu doresc să consume alcool.
Pentru astfel de cazuri, este indicat să faceți extracte din plante cu oțet în loc de alcool. Conform Farmacopeei Europene, doar extractele cu etanol sunt considerate tincturi. Există însă și extracte cu apă, ulei sau oțet, fiecare dintre acestea dizolvând diferite ingrediente active din plante. Prin urmare, o tinctură cu alcool nu este aceeași cu aceeași soluție vegetală cu oțet. Cu toate acestea, multe ingrediente active importante sunt dizolvate și depozitate pentru utilizare ulterioară. Abordarea este foarte asemănătoare cu cea a tincturilor alcoolice.
Prepararea unei tincturi fără alcool
Veți avea nevoie de următoarele ingrediente pentru a vă face tinctura:
- Oțet de mere, aproximativ 200 ml de oțet la 25 g de ierburi uscate (cantitatea poate varia în funcție de utilizarea rădăcinilor, frunzelor sau florilor)
- Ierburi - proaspete, curate și uscate
- un borcan cu șurub
- Sticle picurătoare din sticlă maro pentru depozitare
Pașii pentru prepararea tincturii cu oțet sunt similari cu cei pentru o tinctură de alcool. Procedați după cum urmează:
- Se fierbe sau se dezinfectează altfel borcanul cu șurub
- Măsurați și fierbeți oțetul de mere, ajustat la cantitatea de ierburi și la dimensiunea paharului
- Tăiați ierburile și adăugați-le în pahar
- Turnati peste el otetul racit si sigilati borcanul. Ierburile trebuie să fie complet acoperite cu oțet.
- Lăsați-l să se absoarbă într-un loc cald, în afara razelor solare directe. Soarele direct este benefic numai în cazuri excepționale, cum ar fi un extract de flori cu sunătoare.
- Se agită regulat pentru a evita mucegaiul
- Se strecoară după aproximativ două săptămâni când se utilizează frunze și flori, după aproximativ patru săptămâni când se utilizează rădăcini
- A se păstra într-un loc răcoros într-o sticlă picurătoare întunecată
Puteți înmuia gustul de oțet adăugând picături într-un pahar cu apă de luat. Doza standard pentru adulți este de 20-30 picături de trei ori pe zi timp de maximum șase săptămâni. Cu toate acestea, ierburile individuale se pot abate de la această recomandare.
O tinctură este de obicei făcută dintr-o anumită plantă; tinctura de usturoi sălbatic este foarte populară primăvara. Dar puteți, de asemenea, să amestecați diferite ierburi, de exemplu pentru a face o tinctură împotriva tusei din pastă de vaci, măcriș și mullein.
Ai făcut vreodată o tinctură fără alcool? Împărtășiți-vă experiențele și sugestiile pentru amestecuri de plante în comentarii!