Purslane
Ursul are, de asemenea, proprietăți medicinale.
Poate ameliora durerile de cap și poate ajuta cu alte probleme ale nervilor.
Datorită conținutului său de vitamina C, este eficient și împotriva scorbutului și a inflamației gingiilor legate de deficitul de vitamine.
Caracteristici
cerere
De asemenea, puteți stoarce un suc din portlanul proaspăt și îl puteți folosi imediat.
Purslane este mai puțin potrivit pentru uscare, prin urmare nu atât de mult ca o plantă de ceai.
Donatorii de vitamine
Sistem circulator
Sistem digestiv
Poate ameliora arsurile la stomac și poate ajuta la inflamația stomacului și a intestinelor.
Ca suc proaspăt presat, poate fi folosit și împotriva viermilor.
Alte efecte
Se spune, de asemenea, că are un efect de calmare a tusei și de scădere a febrei.
În bucătărie
Portul poate fi folosit și ca supă.
Pentru aprovizionarea cu iarnă poate fi sărat și înmuiat în oțet. Acest tip de depozitare a fost obișnuit în Rusia.
Semințele conțin proteine și grăsimi și pot fi măcinate și utilizate ca aditiv în făină.
Vezi si:
Istorie
În Grecia antică, portlanul era folosit pe scară largă ca legumă. A fost considerată o plantă medicinală împotriva constipației și inflamației organelor urinare.
Tabernaemontanus a recomandat ursuleț în secolul al XVI-lea împotriva arsurilor la stomac și chiar împotriva dinților liberi. Efectul împotriva pierderii dinților este probabil legat de efectul împotriva scorbutului, deoarece scorbutul duce la pierderea dinților.
Descrierea plantei
În trecut a fost cultivată ca plantă de legume și salată verde, în zilele noastre fiind uneori cultivată sălbatică.
Ursulele iubesc solul nisipos și bogat în azot. De asemenea, îi place mult soarele și căldura. Acesta este motivul pentru care se găsește în grădini, pe marginile câmpurilor, cărărilor, terasamente și pe grămezi de moloz.
Planta anuală răsare tulpini roșii, rotunde la începutul verii, pe care cresc frunze obovate, cu carne groasă. Frunzele au o lungime de până la doi centimetri.
Amplasat aproape de pământ, pistolul se întinde în formă de stea. Tulpinile sale roșii se întind pe pământ ca stelele de mare.
Frunzele se îndoaie noaptea și pe vreme rece, la soare se extind.
Din iulie ursul înflorește cu mici flori galbene. Florile se fertilizează singure.
Furnicile răspândesc semințele negre.
Sfaturi de creștere
Cel mai bine este semănat în luna mai. Puteți recolta pentru prima dată la doar patru până la șase săptămâni după însămânțare.
Urmașul ar trebui să aibă mult soare.
Dacă este udat în mod regulat, devine mai gros și frunzele sale sunt mai groase decât atunci când este uscat. Dar nu-i place deloc uimirea.
Colectarea sfaturilor
Pentru a obține cât mai multă substanță verde posibil de la o singură plantă, tăiați vârfurile de lăstari, care pot fi desigur utilizate ca salată sălbatică.
Creșterea are loc apoi pe cele două lăstari laterali din spatele ei, care sunt apoi tăiate la vârfuri după un timp.
Acest lucru face ca planta sălbatică să devină tot mai tufoasă.
Această tehnică de recoltare este deosebit de potrivită atunci când crește în ghivece.