Purul; e, modular și practic

De data aceasta, acesta este un fel de mâncare care v-a plăcut în mod special în copilărie, nu? ? Mash-ul de casă, adevăratul, poate fi un adevărat deliciu. Se topește plăcut în gură și merge minunat cu cele mai simple la cele mai complexe cărnuri sau chiar pești, fie în bețișoare, fie arse unilateral.

purul

Dincolo de calitățile sale gustative, mustul este, de asemenea, un excelent aliat al sănătății. "Desigur, depinde foarte mult de ceea ce puneți în el, explică Hubert Boudrie. Dar, în general, adăugați lapte și unt. Prin urmare, mustul este o sursă bună de proteine, precum și vitamina A și D.."

Mash caloric? Din nou, depinde de ceea ce alegeți să puneți în el. "Este adevarat ca indicele glicemic este puțin mai mare deoarece cartofii sunt zdrobiți, dar diferența cu cartofii fierți nu este atât de mare. Ceea ce contează la final este și cantitatea pe care o absorbim. "Și natura grăsimii pe care o folosiți pentru a o face cremoasă. Rețineți, de exemplu, că smântâna proaspătă este mult mai puțin grasă decât untul.