Putem congela compotul Femme Actuelle MAG

Savurați mere de casă sau fructe de sezon este plăcut. Dar nu se păstrează bine într-un borcan dacă nu îl puteți steriliza. Ce se întâmplă dacă doar îl îngheți ?

femme

Congelați compotul de casă

Dacă v-ați descurcat perfect cu sosul de mere sau cu fructele de sezon, vă recomandăm să îl păstrați pentru a vă bucura mai mult de el. Prima soluție este să o toarnă, cât este încă fierbinte, în borcane de sticlă care au fost puse în apă clocotită și să le închizi imediat, ca gemul. Cu toate acestea, spre deosebire de gem, compotul nu conține mult zahăr, așa că nu va păstra mai mult de o săptămână în frigider - ceea ce poate fi o problemă cu spațiul din frigider. Cealaltă soluție este înghețarea compotului de casă:

. în pungi mici pentru congelator, distribuirea bine a cantității pentru a nu fi nevoit să dezghețe cantități prea mari dintr-o dată;

. în cutii de plastic închiderea strânsă, având grijă din nou să nu înghețe o cantitate mai mare decât ceea ce poți consuma după decongelare;

. în matrite pentru cupcake din silicon : puneți tigaia de silicon pentru cupcake pe o tavă pentru congelator. Distribuiți compotul în această matriță, apoi puneți-l în congelator peste noapte. A doua zi, desfaceți blocurile de compot și puneți-le în pungi pentru congelator. Acest lucru vă va permite să dezghețați porții individuale de compot pe măsură ce pofta de mâncare crește - întotdeauna în frigider pentru a preveni proliferarea bacteriilor.

Înghețați compotul industrial

Dacă ați cumpărat prea mult compot industrial, îl puteți îngheța și. Dacă sunt borcane de plastic individuale, rupeți legăturile dintre borcane și puneți-le așa cum sunt în congelatorul dvs. Deoarece ghivecele de plastic sunt relativ flexibile, există puține șanse ca acestea să explodeze în frig. Asigurați-vă că consumați borcanele de compot la scurt timp după ce le-ați dezghețat în frigider. Dacă ați cumpărat compot industrial în borcane mici sau mari din sticlă, va trebui să îl transferați în recipiente tolerante la frig. Pentru aceasta, puteți utiliza metodele de îngheț explicate în paragraful anterior.