Putem găti cu apă fierbinte de la Micii Noștri Mâncători?
Este adevărat că nu este recomandat să gătești cu apă fierbinte de la robinet? Asta e adevarat. Cel mai bine este să folosiți apă rece pentru gătit și băut. Iata de ce.
Metale ascunse în apă
Apa caldă de la robinet este mai probabil să conțină contaminanți și metale toxice din două motive:
- Căldura apei facilitează dizolvarea metalelor toxice precum plumbul.
- Apa fierbinte rămâne adesea stagnată timp de câteva ore în rezervorul dvs. de apă caldă și în conducte.
Soluția
Dacă rețeta dvs. necesită adăugarea de apă fierbinte, folosiți apă pe care ați fiert-o și răcoriți-o ușor dacă este necesar. Pentru a găti paste sau orez, începeți cu apă rece și aduceți la fierbere. Acest lucru va reduce expunerea la plumb și contaminanți.
Formula pentru sugari
Nu folosiți niciodată apă fierbinte de la robinet pentru a pregăti formula pentru sugari. În schimb, fierbeți apa într-o cratiță timp de 2 minute, apoi lăsați-o să se răcească la o temperatură de 70 ° C. Apoi adăugați preparatul sub formă de pulbere și amestecați.