Putem slăbi fără a renunța la bomboanele Madame Tendance?
Este adevărat că o dietă este mult mai complicată pentru o persoană care iubește dulciurile, de ce ne este atât de greu să spunem nu dulciurilor ?
„Lipsa somnului, stresul, dietele foarte restrictive sau pur și simplu plăcerea pe care o obținem mâncând un aliment dulce pot fi unele dintre motivele unei pofte atât de incontrolabile”, explică Yolanda Masa, nutriționist la Blua de Sanitas., Care explică, de asemenea, că „ atunci când nu dormim bine sau suntem în perioade de stres, sistemul nostru hormonal este modificat, ceea ce crește nivelul de cortizol și scade leptina (hormonul responsabil de sațietate). În acest fel, generăm un sentiment mai mare de foame și acest lucru poate duce la un apetit mai mare pentru dulciuri ”.
Senzații plăcute cauzate de zahăr
După cum explică expertul în nutriție, atunci când consumăm alimente bogate în zaharuri, în mod normal generăm plăcere, deoarece un sistem de „recompensă” este activat în creierul nostru datorită dopaminei și serotoninei.
„Dopamina este asociat cu senzații plăcute și lasă zahărul să acționeze ca un „medicament” în corpul nostru. Cu cât consumi mai mult zahăr, cu atât ai mai mult nevoie de el.
Serotonina este responsabilă pentru reglarea dispoziției și bunăstării. Atunci când nivelurile de serotonină sunt scăzute, acestea sunt asociate cu tristețe și iritabilitate, ceea ce poate duce la o dorință mai mare de alimente bogate în zahăr, așa cum am menționat mai sus, deoarece avem tendința de a ne „recompensa” .în astfel de situații, căutând plăcere și bunăstare în acest tip de mâncare ”, explică el.
Știi cum funcționează de fapt zahărul în corpul tău ?
Acesta este modul în care corpul nostru reacționează la o dietă restrictivă
Există și mai mulți factori care au o influență și că atunci când ne confruntăm cu diete foarte restrictive, nestructurate și dezechilibrate, care caută în mod normal obiective miraculoase în ceea ce privește pierderea în greutate, avem tendința de a reduce drastic pierderea în greutate. Cantitatea de carbohidrați, care poate duce la hipoglicemie sau picături mici de zahăr la care organismul răspunde cu o cerere mai mare de alimente cu un conținut ridicat de zahăr pentru a compensa.