Puterea anticanceroasă a sfeclei roșii
Știați că sfecla roșie (Beta vulgaris) este un aliment anticancer? Accesibil și ieftin, poate fi folosit atât ca aliment, cât și ca remediu.
Scopul acestui articol este de a prezenta două studii recente și interesante despre acesta:
- Prima vorbește despre efectele sale anti-cancer;
- Al doilea vorbește despre efectul său sinergic cu medicamentele utilizate pentru chimioterapie.
Efectul anticancer al sfeclei roșii
Primul studiu (1) compară efectul citotoxic (capacitatea sa de a distruge celulele canceroase) al unui extract de sfeclă roșie cu un medicament utilizat în chimioterapie: doxorubicina.
Studiul, realizat in vitro, a utilizat celule canceroase de prostată dependente de hormoni umani (PC-3), precum și celule canceroase de sân dependente de hormoni umani (MCF-7).
Extractul de sfeclă, precum și doxorubicina au prezentat un efect citotoxic asupra ambelor tipuri de celule canceroase. Deși citotoxicitatea sfeclei a fost semnificativ mai mică decât cea a doxorubicinei, sfecla a continuat să reducă rata de creștere a celulelor canceroase de prostată timp de câteva zile după administrare (3,7% după 3 zile, 12,5% după administrare). După 7 zile).
Cercetătorii ne amintesc că studiile anterioare au arătat că adăugarea unui extract de sfeclă roșie în apa de băut a animalelor studiate a redus formarea tumorii pentru mai multe organe. Cercetătorii postulează că un aport zilnic și pe termen lung de sfeclă poate fi suficient pentru a produce un efect anti-cancer la oameni (2) .