Puteți vinde prăjituri de casă

Trebuie să luați în considerare acest lucru înainte de a vinde

Persoanele particulare se întreabă adesea dacă își doresc prăjituri de casă sau alte „producții interne” precum Fructe și legume din grădina de acasă, către terți a vinde permis. Răspunsul la această întrebare se dovedește a fi destul de complicat. Pentru că atunci când vine vorba de Alimente există câțiva factori care trebuie luați în considerare la vânzare. Practic, răspunsul este primul: Nu. Se numește o vânzare de prăjituri de casă brutar necalificat sau patiser nu este permis.

Dacă totuși doriți să vă vindeți tortul în afara casei fără a fi finalizat un examen de master, doi factori joacă un rol important:

1. Intenția de a obține profit:
   Te-ai așteptat la oaspeți, ușor prea mult Prăjitură la cuptor și acum o vindeți pe piața de vechituri, e în regulă. Cu toate acestea, ați copt tortul doar pentru a-l vinde ulterior și astfel unul de la început Intenția de a face profit, situația se schimbă.
2. Frecvență:
   De asemenea, contează dacă ești numai foarte rar vândând un tort de casă sau asta in mod regulat do. Dacă vindeți produse de patiserie în mod regulat, se presupune că coaceți tortul doar pentru profit.

Licență de afaceri

Dacă aveți unul dintre aceste aspecte, aveți nevoie și de unul Licență de afaceri. Trebuie să solicitați acest lucru la biroul local de comerț. Deoarece tortul tău este și un produs alimentar, situația devine și mai complicată: ai nevoie și de unul Certificat de sanatate de la departamentul local de sănătate.

Dacă aveți o licență de afaceri și un certificat de sănătate, bucătăria dvs. trebuie să respecte întotdeauna cele specificate Standarde de igienă corespunde. Acestea sunt relativ dificil de respectat de către persoanele private și pot fi realizate și la intervale regulate controlat voi. Cu un înregistrat Afaceri atât de mulți vin Atribuțiile către dvs., astfel încât să cântăriți cu atenție în avans dacă o înregistrare merită de fapt.

Excepții

Este o înregistrare pentru comerțul de panificație și cofetărie cu responsabilul Camera meșteșugurilor nu este posibil, există o a doua soluție pentru dvs.: una Scutire (§ 8 HwO). Dacă ar fi aprobat, acest lucru ar avea același înțeles ca examenul unui maestru meșter finalizat. Vânzarea prăjiturilor poate avea loc acum, pur și simplu nu puteți numi locul de vânzare „afacere principală”. Cu toate acestea, pentru a obține un permis corespunzător, este de obicei necesar să obțineți mai întâi un Examinarea expertizei a renunța (teorie și practică).

Concluzie

Este în regulă dacă vindeți ocazional un tort la un festival școlar, la o piață de vechituri sau la un alt eveniment, deoarece ați copt prea mult. De îndată ce o faci in mod regulat Dacă coaceți o prăjitură cu intenția de a o vinde ulterior, trebuie Afaceri înregistrați-vă sau obțineți un permis special. În orice caz, ar trebui să cântăriți modul în care circumstanțele se referă atunci la dvs. în raport cu profitul dvs.

Notă

Versiunile de mai sus sunt general - și nu cercetări ample. În cele din urmă, doar Aspecte de bază, care trebuie respectate. Este despre FARA consiliere juridica. Ar trebui să vă gândiți serios să vă conduceți propria afacere, ASIGURAȚI-vă că solicitați sfaturi juridice profesionale pe. Markt.de nu își asumă nicio răspundere pentru corectitudinea prezentării.

Consilieri înrudiți

Clasificări actuale pe tema „aparate de bucătărie mici”

Mașină de tocat pliabilă cu mecanism glisant pentru depozitarea cu economie de spațiu, mâner de formă ergonomică, suprafață largă de tamponare pentru lucru ușor, nou și neutilizat

Friteuza cu aer cald pentru prajire, prajire, gratar si uscare pe trei nivele in acelasi timp. Cu coș rotativ pentru cartofi prăjiți și rotițe. 1 an și foarte puțin folosit. Numerar la ridicare. Nu.

Transport posibil, cum ar fi nou, condiție vezi fotografii, excluzând poștale, vânzare privată, fără returnare sau garanție.

Livrare posibilă, consultați fotografiile pentru stare, excluzând poștal, vânzare privată, fără returnare sau garanție.

Livrare posibilă, consultați fotografiile pentru stare, excluzând taxele poștale, vânzarea privată, fără returnare sau garanție.

Livrare posibilă, consultați fotografiile pentru stare, excluzând poștal, vânzare privată, fără returnare sau garanție.

---