Puțină sare, vase de sânge relaxate

Folosim cookie-uri pentru a dezvolta continuu DAZ.online și pentru a-l adapta din ce în ce mai bine la nevoile dumneavoastră. DAZ.online este finanțat prin publicitate, iar cookie-urile sunt, de asemenea, setate pentru aceasta. Prin urmare, utilizarea site-ului este posibilă numai cu acordul utilizării cookie-urilor. Detalii despre utilizarea cookie-urilor pot fi găsite în politica noastră de confidențialitate.

vase

Folosim cookie-uri pentru a vă îmbunătăți experiența și a furniza conținut personalizat. Suntem finanțați și prin publicitate care are nevoie de cookie-uri. Prin urmare, pentru a utiliza DAZ.online trebuie să fiți de acord cu utilizarea cookie-urilor.

"Milă! Dar DAZ.online nu poate face fără cookie-uri în totalitate, inclusiv deoarece ne finanțăm din venituri din publicitate. Prin urmare, în prezent nu puteți utiliza DAZ.online fără acest acord.

Ne pare rău, dar nu puteți accesa DAZ.online fără a fi de acord cu utilizarea cookie-urilor.

  • DAZ.online
  • DAZ/AZ
  • DAZ 5/2009
  • Puțină sare, relaxată .

prisma

O echipă condusă de Kacie Dickinson a efectuat un studiu cu 29 de bărbați și femei cu o greutate ușoară până la severă, care aveau valori normale ale tensiunii arteriale. Toți subiecții testați au primit o dietă care conținea aproximativ 9 g de sare pe zi timp de două săptămâni și o dietă săracă în sare (aproximativ 3 g de sare/zi) timp de două săptămâni. La sfârșitul celor două secțiuni de studiu, a fost măsurată capacitatea arterelor brațelor de a se relaxa și de a se lărgi ca răspuns la o creștere bruscă a fluxului sanguin. Rezultat: După dieta cu conținut scăzut de sare, lărgirea a fost în medie de 4,9%, după dieta bogată în sare doar 3,8%. Potrivit autorilor studiului, dacă sarea de masă crește sau nu tensiunea arterială nu este singurul criteriu care ar trebui luat în considerare în ceea ce privește cardioprotecția. ral


Sursa: Dickinson, K. M. și colab.: Am. J. Clin. Nutr. 2009; 89 (2): 485-490