Puțini carbohidrați pentru pacienții cu cancer - Universitatea din Würzburg
Multe tumori consumă cantități mari de zahăr. Le-ați putea muri de foame dacă le luați această substanță dacă pacienții urmează o dietă specială? Această întrebare va fi punctul central al unui eveniment public de formare avansată din 10 februarie la Universitatea din Würzburg.
Există încă doar dovezi provizorii că o dietă specială ar putea fi utilă în tratamentul pacienților cu cancer. „Am văzut rezultate bune la testele preliminare, dar până acum doar în cazuri izolate. Pacienții au slăbit deja din cauza bolii, dar s-au îngrășat din nou printr-o așa-numită dietă ketogenică ”, explică angajatul clinicii științifice Ulrike Kämmerer.
Clinica pentru femei începe studiul
Un studiu ar trebui să clarifice acum ceea ce aduce cu adevărat dieta specială. Celor care doresc să adere la acest tip de dietă li se permite să consume foarte puțini carbohidrați - deoarece sunt descompuși în organism în glucoză și astfel asigură hrană celulelor canceroase.
Fără dulciuri, fără cartofi, fără orez, fără paste, puține fructe și numai tipuri speciale de pâine. Dar uleiuri vegetale de înaltă calitate combinate cu iaurt, pește, carne, cârnați, brânză, multe legume și nuci. Pacienții pot mânca asta. „Ați putea vorbi și despre o dietă uleio-proteică”, spune Kämmerer.
Din păcate, dieta nu este o opțiune pentru fiecare pacient. Are sens doar pentru tumorile care descompun glucoza prin fermentarea acidului lactic - și acest lucru este valabil doar pentru 30 până la 50% dintre cele mai avansate tumori. De aceea, cercetătorii, împreună cu patologii, examinează mai întâi țesutul tumoral al pacientului - pentru a determina dacă acestea sunt celulele canceroase „potrivite”.
„Suntem primii din Germania care testează această dietă în clinică”, spune profesorul Johannes Dietl, directorul clinicii pentru femei. Studiul ar trebui să înceapă în curând. În primul rând, dieta este testată la pacienții cu tumori avansate pentru care nu mai există opțiuni cu metodele convenționale de terapie. Pot lua parte bolnavi cu diferite tipuri de cancer, cum ar fi sânul, glanda salivară sau cancerul de piele.
Studiul este finanțat de asociația „Help in the Fight Against Cancer”, care finanțează funcția de coordonator al studiilor medicale Melanie Schmidt timp de un an. El investește în jur de 65.000 de euro în cercetarea cancerului la spitalul universitar. Asociația a fost fondată de femeia de afaceri din Würzburg, Gabriele Nelkenstock, care este angajată de ani de zile în clinică.
Primele experiențe din Elveția
Pentru a informa medicii, pacienții și grupurile de auto-ajutor despre studiu și dieta cu conținut scăzut de carbohidrați, clinica pentru femei organizează o sesiune de instruire publică. Acest lucru va avea loc sâmbătă, 10 februarie, între orele 9.15 - 14.15 în sala de curs mare a clinicii de la Josef-Schneider-Straße 4. Admiterea este gratuită.
În primul rând, este vorba de baza științifică, la ora 11.30 coordonatorul studiului prezintă apoi conceptul studiului. Profesorul Ben Pfeifer de la Clinica Aeskulap din Brunnen, pe Lacul Lucerna, a raportat experiențele inițiale la 12:30: Clinica privată elvețiană folosește dieta de ceva timp. Programul de curs poate fi găsit pe internet aici: