Qu; Este eficientă dieta macrobiotică
Postat pe 9 mai 2016 Actualizat la 27 iulie 2020
Dieta macrobiotică este de fapt o filosofie completă mai degrabă decât o simplă modă alimentară
Principiul dietei macrobiotice
Dieta macrobiotică (macro în greacă = mare și organică = viață) este mai mult decât o dietă, este o filozofie. De fapt, japonezul George Ohsawa a dezvoltat acest mod de a combina o dietă mai mult cu un mod de viață decât un remediu pentru kilogramele în plus.
Scopul acestei diete este săcrește longevitatea fiecărui practicant. Dar, de asemenea, ajută la prevenirea cancerului, la conservarea mediului și la garantarea hranei pentru fiecare ființă umană.
Această dietă se bazează pe o viziune energetică asupra alimentelor și ele însele sunt clasificate în funcție de yin sau yang. Prin urmare, trebuie să găsim echilibrul potrivit între yin și yang.
Clasificarea alimentară a dietei macrobiotice
Iată câteva alimente pe care Yang le spune:
- Păsări de curte
- carne
- Peşte
- ouă
- fructe de mare
- sare de mare
- brânzeturi tari
În ceea ce privește alimentele Yin:
- alcoolul
- cafea
- ceai
- Lapte
- zahăr
- cremă
- mai ales condimente și ierburi
- iaurt
Tofu înlocuiește carnea iar peștele în dieta macrobiotică
Și unele alimente există între Yin și Yang:
- fasole
- nuci (sau nuci)
- cerealele