Quiche tiroleză pentru 4 persoane - rețete elle a table

Ingrediente

  • 400 g patiserie cu coajă scurtă
  • 150 g slănină afumată, tăiată cubulețe
  • 3 ouă
  • 40 cl de smântână grea
  • ducros de nucsoara
  • sare piper

Pregătirea

Întindeți aluatul cu un sucitor. Așezați-l într-o matriță ușor untată.

persoane

Înțepați aluatul cu o furculiță și gătiți timp de 10 minute la 200 ° (Th 6-7).

Rumeniti slanina intr-o tigaie pentru a le rumeni.

Într-un castron, bate ouăle într-o omletă. Se adauga crema. Se presară cu nucșoară rasă (1/2 linguriță). Ardei, sare. Amestecă totul.