Quiche vegan și pal; o cu semințe - Marie Claire

marie

Adăugați la Favorite Fotolia

Informație practică

  • Realizează 12 mini-quiche-uri
  • Timp de preparare 15 minute
  • Timp de gătit 15 minute
  • Grad de dificultate Ușor
  • Cost accesibil

Ingrediente

Pentru aluatul alternativ:
100g ovăz (folosiți migdale dacă doriți să mâncați crude)
50g făină de hrișcă
1 lingură semințe de in măcinate + 3 linguri apă
1 lingură de plante aromatice
puțină sare
1 lingura de ulei de masline
+ 5 linguri de apă

Pentru garnitură (altfel alegeți):
200 g caju, înmuiat ideal cel puțin 6 ore
3 linguri de suc de lamaie
3 linguri de ulei de măsline extravirgin
1 ceapă
1 cățel mic de usturoi
2 linguri de drojdie nutritivă