R; gime m; diteran; și mănâncă mai bine, trăiește mai sănătos! Vreau mai mult
Tu iubesti ? Ne-ar plăcea să aflăm mai multe! Adaugă un comentariu pentru a-ți împărtăși opinia.
Nu ți-a plăcut? Am vrea să știm de ce! Adaugă un comentariu pentru a-ți împărtăși opinia.
Alimentația mediteraneană: principiile „dietei”
Când vorbim despre Dieta mediteraneana", este mai mult despre un stil de viață sănătos, un mod de a mânca, dar și de mișcare, un ritm al vieții într-un fel. Una dintre cheile pentru mâncare mediteraneană și să profitați de avantajele celebrei „diete mediteraneene” este să vă concentrați asupra produselor neprelucrate și să schimbați originea aportului de grăsimi (treceți la ulei de măsline, mâncați mai mult avocado și pește ...).
Faimoasa piramidă alimentară din dieta mediteraneana este deci următorul:
- Baza dietei devine clar legumă: fructe și legume de tot felul, dar și semințe, fructe uscate, ierburi, condimente, cereale și pâine (ambele integrale) și, desigur, „ulei de măsline! Și o mulțime de leguminoase: naut, linte, fasole uscată ...
- Apoi, favorizăm fructele de mare și moluștele de tot felul, foarte sărace în grăsimi, precum și peștele plin de acizi grași „buni”, precum somonul și macrou.
- Carnea albă (pui, curcan etc.) trebuie consumată de câteva ori pe săptămână și nu zilnic. Produsele lactate sunt prezente și în dieta mediteraneană, dar într-o proporție mai mică: nu mai este vorba de consumul de lapte, iaurt și brânză în fiecare zi.
- Vârful piramidei este alcătuit din carne roșie și dulciuri. A priori, nu există loc pentru alimentele procesate cumpărate din magazin: a mânca mediteranean înseamnă a alege produse mai bune și mai simple sau, în orice caz, să gătești singur (cum ar fi acest apetisant gazpacho de pepene verde, de exemplu). Pe scurt, schimbă puțin ritmul vieții