R; rezultatele r; coltes d; orz în Limousin
Recoltele de orz de iarnă din 2016 au fost, la fel ca și grâul, de la rău la foarte rău, în general în toată Franța. Limousin nu a făcut excepție de la această tendință, deși vestul Franței a fost mai puțin afectat decât estul. Previziunile au prezis recolte mai bune în 2017. Care este realitatea de pe teren ?
În Limousin, ca și în alte teritorii în care suprafețele cultivate sunt mai puțin importante, nu trebuie neglijat numărul fermierilor care realizează câteva hectare sau zeci de hectare. Pentru ei, ca și pentru majoritatea producătorilor francezi de cereale, 2016 nu a fost un an bun. În orz de iarnă, randamentele au fost în general slabe. vreme nu fusese foarte îngăduitor, cu lunile mai reci și ploioase din lunile mai și iunie cuplat cu lipsa luminii solare. Consecințe: a umplerea slabă a boabelor și anumite boli favorizate, cum ar fi rincosporioza.
Recoltele încă în față
maturitatea orzului a fost din nou precoce anul acesta, după un iunie cald și uscat care a accelerat înflorirea. Mulți fermieri au reușit astfel să culeagă devreme și să scape de episoade furtunoase de la sfârșitul lunii iunie/începutul lunii iulie. Potrivit Agreste, pe 1 iulie, în toată Franța continentală, producțiile de orz de iarnă ar fi mai bune decât anul precedent, cu aproape 10 q/ha mai mult, dar puțin sub media 2012-2016. Pentru fosta regiune Limousin, media anunțată este de 52 q/ha, cu 11 q/ha mai mare decât cea din 2016. O scurtă prezentare generală a fermelor care cultivă orz arată că rezultatele sunt totuși foarte eterogene.
O lună dificilă din aprilie
Camera de Agricultură Haute-Vienne subliniază: „Pentru culturi de orz în Limousin, există mari disparități de la o zonă la alta ”. Aceasta nu este o surpriză, deoarece contextul pedoclimatic poate fi foarte schimbabil, chiar și între două municipalități învecinate. Două episoade meteo semnificative au afectat culturile anul acesta: seceta și temperaturi mari în prima jumătate a lunii aprilie, urmată de un episod de îngheț la sfârșitul lunii. foc fierbinte a indus o pierdere a lucrătorilor din cauza lipsei de apă, afectând însă grâul mai mult decât orzul care ajunsese în stadiul de maturare. Povestea rece, la rândul său, a înghețat urechile într-o măsură mai mare sau mai mică în teacă, cu un impact foarte variabil în funcție de soiuri și de locațiile geografice ale parcelelor.