Kashrut Amestecând carne și pește

Iudaismul digital

Faptul că nu aveți voie să amestecați carne și lapte și, altfel, să le separați cu strictețe face parte din cunoștințele de bază ale iudaismului.
Această Mitzva este, ușor de înțeles, derivată direct din propoziția „Nu trebuie să fierbeți puștiul în laptele mamei sale” 1 Cartea a 2-a Moshe 23:19. Acest lucru a dus la halachah, în general să nu gătească sau chiar să consume carne și lapte împreună. Desigur, aceasta include și toate produsele care sunt fabricate din carne și lapte. De altfel, păsările de curte sunt, de asemenea, considerate „carne”. Deci, oricine încearcă să mențină o anumită „respectare” se lipsește de acest amestec și continuă să aștepte timp între mese.
Această mitzva, ușor de înțeles, nu este singura care interzice amestecarea unui aliment cu lapte.

Un pic mai greu de dedus este obiceiul de a nu mânca împreună pește și lapte. În practică, acest lucru ar însemna că nu ar fi permisăahul cu somon și brânză sau unt!

Într-adevăr, acest obicei este respectat, deși nu de toți evreii sau în toată măsura.
Căutarea surselor acestui obicei este o mică lucrare de detectiv, deoarece nu este derivată direct din Tora, ci apare doar în literatura halachică.

Talmudul spune mai întâi că peștele și laptele pot fi consumate împreună 2 Chullin 103b:

„Toată carnea nu trebuie gătită cu lapte. Cu excepția cărnii de pește [...]. "

În iudaismul sefard, unde rabinul Karo este apreciat mai mult, separarea este mai respectată decât în iudaismul askenazi. Unele restricționează și fac fără „lapte”, dar nu și produse lactate precum untul sau brânza. Mai ales acolo unde acest amestec are deja o anumită tradiție. Deci ne dăm seama că un obicei de lungă durată poate deveni Halachah la nivel local sau în cadrul unei ramuri a iudaismului, chiar dacă originile sale sunt neclare.