Răcirea alimentelor împotriva căldurii
În zilele caniculare, fanul este cel mai bun prieten al nostru la birou sau acasă. Gândește-te să te răcorești, visezi cu siguranță să te relaxezi într-un loc umbros în haine aerisite. Știați că alimentele pe care le consumați în mod regulat asigură și mai multă prospețime în viața de zi cu zi?
Alimente care fac mai mult decât să te umple
În medicina tradițională chineză (TCM) și Ayurveda, proprietățile curative ale alimentelor joacă un rol important. Dar chiar dacă nu ați acordat nicio atenție medicinii alternative, veți ajunge intuitiv la răcirea vaselor vara și la încălzirea vaselor iarna.
Gândiți-vă când vă simțiți mai mult ca o salată de castraveți și când preferați o supă de gulaș!
Desigur, ceea ce se oferă în supermarket, restaurant și la locul de muncă influențează, de asemenea, selecția ta. De exemplu, fructele și legumele sezoniere și regionale contribuie la modelarea ofertei. Dacă stai în fața castraveților crocanți din regiune vara, probabil te vei simți ca o salată.
Pentru mai multă prospețime vara
Supe de vară sunt deosebit de bune pentru răcire la temperaturi ridicate. Supele nu trebuie să fie întotdeauna reci. Pe lângă o supă de castraveți sau un gazpacho clasic, puteți mânca și supe calde, atâta timp cât nu sunt prea inimoase. Ce zici de o supă de legume limpede și o găluște de gri cu ea? Sau o minestrone italiană, care oferă și un fler puțin sudic?
Pentru a vă menține în formă chiar și după pauza de masă Salate o alegere buna. Salată de cartofi, salată de morcovi, mozzarella cu roșii sau salată de castraveți cu sos de cremă? Nu numai că sună bine, dar este ideal și pentru a evita transpirația. Unul proaspăt este potrivit ca gustare între mese Salata de fructe cu busuioc și ghimbir sau un iaurt cu fructe de pădure.
Apropo de ghimbir: Condimente fierbinți au și efect de răcire. Nu este de mirare că oamenilor din țările din sud le place să mănânce picant. Unii nu primesc bine căldura. Și atunci se poate întâmpla să devină și mai cald. Dacă aveți tendința de a transpira rapid, rămâneți cu ierburi mediteraneene proaspete.
Mai ales vara ar trebui să încerci, mai puțină carne a mânca. Deoarece corpul tău are nevoie de mai multă energie pentru carne și, prin urmare, generează mai multă căldură. Deci, alegeți mai multe preparate vegetariene vara! O selecție largă de legume delicioase, cum ar fi vinete, dovlecei, ardei și ridichi, vă va ușura trecerea. Peștele și pastele merg, de asemenea, bine cu vara.
Nu numai ceea ce mănânci, ci cât de des și cât mănânci este important. Prea multă mâncare te obosește. Prin urmare, vă recomandăm să mâncați porții mai mici în mod regulat. Ia-ți timp și bucură-te conștient. Un măr crocant sau nectarină este o modalitate bună de a vă spori energia și prospețimea în pauza de după-amiază.
Temperatura potrivită pentru băutura ta
Mai ales când se depășește nota de 30 de grade, înseamnă: bea, bea, bea. Chiar și o pierdere de 10% a apei din organism ne afectează bunăstarea și concentrarea. Cel mai bine este să beți băuturi neîndulcite, cum ar fi apă de la robinet, apă minerală și ceai.
Ceai vara? Da. Una caldă Balsam de lămâie sau ceai de mentă este garantat să nu vă încălzească. Dacă lăsați ceaiul să se răcească și adăugați cuburi de gheață, aveți în față un ceai cu gheață de casă!
Pericol! Băuturile reci cu gheață nu au sens. Beți mai degrabă băuturi călduțe și reci. Dacă paharul dvs. constă aproape în întregime din cuburi de gheață, corpul dvs. va compensa frigul și veți fi din nou fierbinte.
Știați că în țări precum Egipt oamenii beau zilnic câteva căni mici de ceai negru cu frunze de mentă? Oamenii de acolo se descurcă complet fără băuturi foarte reci.
Sperăm că sfaturile noastre vă vor oferi câteva momente răcoritoare și vă dorim momente revigorante!