Racleta sanatoasa; Fondue Așa este Revelionul sănătos
Și la fel de delicios!
De îndată ce Crăciunul s-a terminat, următoarea sărbătoare este chiar la colț: Revelion! Și ce modalitate mai bună de a trece prin ore până la miezul nopții decât cu mâncarea?! Pentru ca tu să Formă și fitness în timpul sărbătorilor nu complet distrus, vă voi spune cele mai bune sfaturi și trucuri pentru raclette și fondue sănătoase - cel puțin la fel de gustos ca originalul, promitem!
Raclet sănătos: tigăi cu conținut scăzut de grăsimi
Raclette vă oferă în mod tradițional unul încărcătură groasă de grăsime - Numai ingredientul principal brânză are 100 de grame aproape 30 de grame de grăsime. Nu fara! Dar există o soluție ușoară pentru asta. Doar nu alegeți brânza tipică raclette, deoarece poate fi și săracă în grăsimi și sănătoasă: Ce zici de asta brânzeturi cu conținut scăzut de grăsimi? Puteți economisi cu ușurință 10 - 15 grame de grăsime. Captură mică: brânza cu conținut scăzut de grăsimi nu se topește la fel de bine ca tipurile cu conținut ridicat de grăsimi. Deci, ia doar brânzeturi care îți plac și care În mod natural sărac în grăsimi sunt - mozzarella de exemplu?! Apropo: Mozzarella este chiar unul dintre puținele soiuri cu conținut scăzut de grăsimi care se topește foarte bine. Apropo de brânză - deja îl ai racleta sanatoasa fara branza încercat ?! Știu, sună ciudat la început, la urma urmei, mâncarea elvețiană este practic din brânză. Dar, serios, oameni buni: fiecare a doua tigaie să fie gratinată cu brânză economisește cu ușurință 300 de calorii - Calculat în unități sportive, asta înseamnă o jumătate de oră de alergare rapidă!
Și nu e ca și cum nu ar fi suficient Sosuri și scufundări, care dau gust legumelor și Co. Ceea ce ne aduce la punctul principal pentru raclette cu conținut scăzut de grăsimi și sănătoasă ar fi: sosurile gata preparate în special sunt incredibile Bombe cu grăsimi și calorii! Ingrediente precum zahăr, sirop de porumb, amelioratori de aromă, smântână sau ulei nu sunt doar un pumn mare, ci îți stimulează și pofta de mâncare.
Mai bine atunci: Fă-ți sosurile singur! Bazele bune sunt ingrediente bogate în proteine și cu conținut scăzut de grăsimi cum ar fi crema de brânză granulată, iaurtul sau quarkul cu conținut scăzut de grăsimi. Cauti inspiratie? Iată scufundările mele cu conținut scăzut de carbohidrați!
Nu în ultimul rând: alegeți carnea potrivită - păsări de curte de exemplu are mult mai puține grăsimi decât carnea de vită și porc. Și produse din carne prelucrate ca salamul, ar fi bine să lăsați imediat!
Racleta sanatoasa fara carne
Legumele dintre voi sunt, de asemenea, bine servite cu raclette. Ingredientul dvs. de bază ar trebui Legume nesfârșite fie: Broccoli, boia, cartofi fierți, conopidă, porumb, fasole, ..., dar și fructe precum ananas, piersică, mango sau pere sunt bune. Chiar dacă înseamnă ceva mai multă muncă în pregătire, folosiți-l ori de câte ori este posibil fructe și legume proaspete în loc de conserve. Deci veți obține concentratul Fibre alimentare, vitamine și puteri nutritive - Dacă este posibil, vă rugăm să mâncați și coaja, de exemplu cu cartofi!
Legumele tind să fie printre acestea Garnituri trântește ca bagheta mai mult decât mâncătoarea de carne. Deci a ta Racleta sănătoasă rămâne, cumpără cu siguranță produse din cereale integrale: Datorită fibrelor pe care le conțin, vă mențin sătul mai mult timp, asigură corpului dvs. mai mulți nutrienți și asigură un nivel constant de zahăr din sânge - acest lucru previne pofta!
Un sfat la final: dacă aveți vegetarieni la masă, asigurați-vă că cumpărați brânză atunci când o cumpărați realizat fără cheag de animale - doar citiți-l pe ambalaj!
Racleta sănătoasă ca variantă cu conținut scăzut de carbohidrați
Raclette este, de asemenea, perfect ca parte a unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați - la urma urmei, este Conținutul de carbohidrați foarte puțină brânză, precum și carne, pește și multe tipuri de legume. Deci, aici puteți lovi fără griji - urmăriți-l legume bogate în zahăr precum porumbul, mazărea, păstârnacul sau morcovii și fructele. Ce la Racleta cu conținut scăzut de carbohidrați dar este absolut tabu: cartofi, paste, baghete și alte pâini - mult prea mulți carbohidrați! Trebuie să alte garnituri a-ti pasa. Preferatul meu: Un castron gros de salată cu nuci sau semințe de umplutură.
De asemenea, perfect pentru Racleta cu conținut scăzut de carbohidrați: Îndepărtați un ou crud în tigaie - va fi ca un ou prăjit și vă va umple, mulțumesc o mulțime de proteine lung și rapid, cu relativ puține calorii. Top!
Apropo: Chiar dacă îngrijitorii cu conținut scăzut de obicei nu numără calorii, ci mai degrabă carbohidrați, tot nu ar trebui să alegeți cele mai grase scufundări, carne și brânză - pentru că la final, ca întotdeauna, decid Echilibrul caloric, indiferent dacă creșteți sau micșorați!
Fondue cu conținut scăzut de calorii datorită ingredientelor potrivite
Ajungem la al doilea clasic de Revelion: fondue. Aici devine tradițional Grăsime pentru gătit a adus și a scufundat carne (sau pește) până la gătit. Nu trebuie să vă spun că acesta este altceva decât sărac în calorii, nu-i așa? Dar există o altă modalitate: doar gătește-ți carnea în bulion fierbinte de legume! Nu numai că economisești multe grăsimi și calorii, dar te aduce direct gust din carnea ta. Situatie de castig!
Dacă mai aveți tipuri corecte de carne alegând, nu ar trebui să fie o problemă să vă salvați forma în noul an. Păsările de curte precum curcanul sau puiul sunt foarte bune, la fel și fileul de carne de vită slabă. Dacă îți place, îl poți lua cu tine peşte încerca. Aveți grijă, totuși, să alegeți soiuri ferme care nu se dezintegrează în ceainicul pentru fondu. Și, desigur, următoarele se aplică și aici: Garnituri sănătoase cum ar fi cartofii fierți cu pielea pe față, o salată mare, scufundări bogate în proteine și legume de tot felul vă vor umple, astfel încât să nu trebuie să mestecați carnea.
Fondu vegetarian: plin de legume
Fondu vegetarian?! Merge - chiar destul de gustos! Similar cu racleta sanatoasa aici nu aveți limite: broccoli, morcovi, ardei, conopidă, coală, ciuperci, sparanghel, mazăre de zăpadă, ... luați ceea ce vă place - cu cât mai colorat, cu atât mai bine. Dacă mai ai legumele acum în bulion de legume gatit si la fel ca si cu varianta de carne garnituri corecte nimic nu stă în calea plăcerii sănătoase și cu conținut scăzut de calorii.
Apropo: Dacă mâncați „numai” legume, sunteți binevenit să aveți câteva mai mulți cartofi sau bucăți de baghetă cu cereale integrale ia - la urma urmei, legumele sunt cu adevărat sărace în calorii!
Cele mai bune sfaturi și trucuri pentru raclette și fondue sănătoase
În cele din urmă, câteva sfaturi și trucuri generale pentru raclette și fondue sănătoase:
Deci, oameni buni - aceștia erau ai mei cele mai bune sfaturi și trucuri pentru raclette și fondue sănătoase. Aș spune că poate veni Revelionul, nu?! Care variantă a acestui lucru Clasic de Revelion va ateriza pe farfurie pe data de 31?