Rafinați pizza Cu acest sfat simplu, fiecare pizza are un gust mai bun

Actualizat: 27.11.20 - 16:49

Modul în care îți mănânci pizza poate face diferența.

Ce ar trebui să fie acolo? Luați un cuțit și o furculiță, tăiați bucățile și gata. Dar, din păcate, mâncați pizza complet greșită. Există o tehnică mai bună.

Pizza funcționează întotdeauna și unii oameni chiar susțin că chiar și pizza proastă este mai bună decât deloc pizza. Indiferent dacă sunteți sau nu un fanatic extrem, vă puteți asigura că fiecare pizza are un gust mai bun.

Ar trebui să pliați întotdeauna pizza

Neapolitanii sunt siguri: singura pizza adevărată vine din orașul lor. Pe Golful Napoli este Aluatul mai gros, bogat și mai moale, decât de exemplu la Roma. Prin urmare, următoarele lucrări, tehnica ideala de a manca pizza aici, de asemenea, cel mai bun:

1. Mai întâi, împăturiți aluatul de jos în sus.
2. Apoi pliați-l din nou de la stânga la dreapta.

Dacă mâncați pizza în acest fel, veți mușca în ea patru straturi în același timp și au gura plină de arome minunate. sos de rosii, Brânză și ulei de măsline se poate dezvolta pe deplin și pizza are un gust doar ceresc. Un efect secundar practic: dacă vă pliați pizza așa cum este descris, toppingul nu poate cădea.

Video: Acest robot creează 300 de pizza pe oră

Mai mult gust, mâncare curată, răsfățul perfect pentru pizza. Acum că ți-ai îmbunătățit tehnica de mâncare a pizza, este timpul să o faci pe a ta Fă și tu pizza.

Rețeta unei pizza napolitane

Ingrediente pentru aluatul de pizza:

• 1 pachet de drojdie uscată
• 250 ml apă călduță
• 250 g făină de grâu tip 00 sau tip 550
• 1 vârf de sare de mare
• niște ulei de măsline

Ingrediente pentru toppingul de pizza:

• 800 g roșii, de preferință roșii în sticlă din soiul San Marzano, proaspete sau conservate
• 2 catei de usturoi
• 1 vârf de sare
• niște ulei de măsline
• oregano uscat
• 125 g brânză scamorza sau mozzarella
• 100 g parmezan ras

Pregătire:

Acum tot ce trebuie să faceți este să vă pliați pizza și să vă bucurați.

Se spală înainte de a mânca Cu siguranță nu cu aceste alimente!

Bacteria Campylobacter se găsește adesea pe carnea crudă de pui, care în cel mai rău caz poate duce la diaree, febră și greață.

Poate fi găsit și pe pește crud. Dacă carnea este spălată, bacteriile se pot răspândi în bucătărie din apa stropită.

Carnea roșie este, de asemenea, afectată. Germenii sunt uciși suficient în timpul prăjirii. Deci, vă puteți salva spălarea.

De teama salmonelei sau chiar doar pentru a îndepărta murdăria, unele ouă crude se spală după cumpărături. Acest lucru poate deteriora stratul protector natural și germenii pătrund mai ușor în interiorul oului.

Dacă se notează pe salată, legume sau fructe ambalate că au fost spălate, vă puteți salva să vă spălați din nou cu apă prețioasă. Desigur, acest lucru nu se aplică mărfurilor în vrac.

Orezul trebuie clătit înainte de gătit, dar cu pastele nimănui nu-i vine ideea. Însă mulți amânează pastele după gătit. Cu toate acestea, acest lucru diluează gustul și spală amidonul valoros.

Udarea ciupercilor la spălare este un basm de bucătărie, dar nu este nevoie să spălați ciupercile dacă doriți să le gătiți. Apoi este suficient să le îndepărtați. Dacă doriți să le tăiați crude în salată, o baie nu este un lucru rău.

---