Rago; t de l; gume și pure; e de c; leri-vinete - MUSQLE

gume

Ingrediente

  • 100 g morcov
  • 200 g țelină (1/2 pentru tocană, 1/2 pentru piure)
  • 50 g țelină
  • 50 g conserve de roșii zdrobite
  • 20 g ceapă
  • 5 linguri de ulei de măsline (3/5 pentru tocană, 2/5 pentru salată)
  • 10 g muștar integral
  • sare
  • piper măcinat
  • 100 g vinete
  • 1 bucată de usturoi

Pregătirea

Tăiați țelina, morcovii și țelina în fâșii. Într-o tigaie unsă anterior, rumenim ceapa tocată, apoi adăugăm succesiv legumele: țelină, morcovi și, în final, țelină. Timpul de fierbere a rădăcinii de țelină este de aproximativ 3-4 minute, prepararea altor legume este aceeași. Apoi adăugați muștar și roșii zdrobite și fierbeți scurt. Se condimentează cu sare și piper.

Curățați țelina, tăiați-o cubulețe mici și gătiți-o în apă sărată. Scurgere. Tăiați vinetele spălate în cuburi mici și sotati-le în ulei de măsline încălzit până se înmoaie. Apoi adăugați țelina gătită și rumeniti totul pentru o vreme. Scoateți de pe foc și zdrobiți totul până obțineți un piure. Sare, piper, se adaugă usturoiul zdrobit. Se servește cu tocană de legume.

Notă: Vă recomandăm să pregătiți tocană cât mai scurt posibil, astfel încât legumele să rămână crocante și să nu fie prea moi.

Lideri

Periodizarea în culturism - partea 1

Cazeină - bună sau rea ?

Tribulus terrestris

Subiecte

Motivație și culturism

Momentul potrivit pentru administrarea proteinelor

Teoria creșterii musculare: sarcoplasmatic vs miofibrilar

Hipertrofie vs hiperplazie

Întinderea fasciei: FST-7 (Fascia Stretch Training)

Instruire germană de volum (GVT)

Antrenament specific pentru hipertrofie (HST)

Sport Publishing Limited, 71-75, Shelton Street, Covent Garden, Londra, WC2H 9JQ, ENGLAND | Comp. Nr. 08844082

Proiectul „MUSQLE” a fost lansat în 2012 pentru a oferi informații și instrumente de calitate comunității culturistilor și pasionaților de fitness din Europa și din întreaga lume.

Site-ul nostru este disponibil în trei limbi: engleză (musqle.cominternational), franceză (musqle.frpays francophones) și germană (musqle.depays germanophones).