Ramadanul beneficiile multiple ale postului asupra sănătății
ÎNTREBARE ȘTIRI
Postul face posibilă înlocuirea unei surse de energie din organism cu alta, ceea ce permite, printre altele și conform noilor cercetări, să piardă în greutate în mod eficient și mai presus de toate în siguranță. Explicații.
Postul poate ajuta nu numai la pierderea în greutate în condiții de siguranță, ci și la prelungirea duratei de viață, la îmbunătățirea funcționării proceselor metabolice, la protejarea funcțiilor cognitive, la îmbunătățirea performanțelor fizice, la reducerea cazurilor de inflamație și la protejarea împotriva bolilor cardiovasculare. Aceasta este ceea ce l-am descoperit pe Stephen Anton, cercetător la Universitatea din Gainesville din Florida și echipa sa, trecând în revistă multe studii recente axate pe mecanismele și beneficiile postului.
Post intermitent
Este vorba despre „postul intermitent”, adică fie postul pentru un anumit număr de ore pe zi - de exemplu, 16 ore - permițându-vă în același timp să mâncați tot ce doriți pentru restul orelor, fie pentru a alterna zilele de post total și zilele în care nu este interzisă alimentele (deși este evident întotdeauna necesar să se favorizeze alimentele sănătoase).
Postul vă permite să înlocuiți o sursă de energie din corp cu alta. Când încetăm să mâncăm mult timp, zahărul din care organismul își extrage în mod normal energia devine indisponibil. Sistemul nostru trebuie apoi să identifice un alt tip de „combustibil” și să înceapă să transforme anumite tipuri de grăsimi corporale în acizi grași, care sunt ușor absorbiți în sânge. Acizii grași, la rândul lor, produc molecule numite cetone, pe care organismul le folosește ca o nouă sursă de energie. 8 până la 12 ore de post sunt necesare pentru a iniția acest proces, botezat „răsucind comutatorul metabolic” de Stephen Anton.