Ramsons Ramsons provoacă o dietă cu steag de usturoi
Usturoiul sălbatic este adesea descris ca „praz fără atingere” și, prin urmare, este adesea folosit în bucătărie ca înlocuitor al usturoiului - mai ales acum în primăvară, când planta este în sezon.
Dar este cu adevărat adevărat? Vă puteți bucura de usturoi sălbatic - fără respirație urât mirositoare după ce ați mâncat? Răspunsul: din păcate nu! Deoarece, la fel ca usturoiul, usturoiul sălbatic conține și compuși de sulf care se descompun treptat - și anume prin respirație.
citește și
Rozmarin, cimbru, salvie Așa prosperă grădina dvs. sănătoasă de plante
Cei care apreciază o alimentație sănătoasă ar trebui să își creeze propria grădină de ierburi. La ce să fii atent.
Iarburile de levănțică, salvie, cimbru ajută la răceli și la albastrul de iarnă
Iarna este momentul principal pentru răceli, indigestie și blues de iarnă. BILD explică ce plante ajută acum.
Dar nu ar trebui să lăsați acest lucru să vă descurajeze să folosiți planta în bucătărie, deoarece usturoiul sălbatic este foarte sănătos. Planta conține multă vitamină C și minerale precum magneziu, fier și potasiu.
Dar atenție! Usturoiul sălbatic arată foarte asemănător cu crinul văii. Și asta este otrăvitor și nu este potrivit pentru consum. Asigurați-vă că adulmecați frunzele în timp ce culegeți. Dacă aceste miros de usturoi, le puteți accesa în siguranță.
De asemenea, interesant
Apropo, usturoiul sălbatic are un gust deosebit de delicios cu supă sau procesat ca pesto.