Rață cu nuci de caju, galangal și piper verde - Balade Gourmande de Cécile

Gătitul și călătoria sunt cele două pasiuni ale mele. pe acest blog sper să le împărtășesc cu voi prin rețete sub formă de fotografii pas cu pas. Vă voi oferi rețete simple și de familie, câteva rețete ușoare, uneori

  • Acasă
  • INDICELE REȚETELOR
  • DECORAȚII DE MASĂ
  • IDEI DE MENIU
  • REFERINȚE
  • Informatiile produsului

19 mai 2015

Rață cu nuci de caju, galangal și piper verde

nuci

Dacă mă urmărești în mod regulat, știi că îmi place în mod special să călătoresc pe farfurie (nereușind să călătoresc cu adevărat) .

Și îmi plac în special aromele asiatice. mai ales în perioada de echilibrare a alimentelor ca acum !

Mai mult, dacă vrei să îmi urmărești aventura și lupta împotriva kilogramelor, te invit să faci o mică plimbare pe noul meu blog .

Ieri am început a 3-a săptămână de „dietă” și am slăbit deja 3,7 kg. în timp ce mă bucura la masă !

Nu mă pot mulțumi cu legumele fierte și puiul aburit. Am nevoie de culori și arome pe farfurie ! Iar bucătăria asiatică se pretează bine acestor nevoi !

Rețeta din această seară îndeplinește toate aceste criterii: un fel de mâncare echilibrat și complet, colorat și bogat în aromă. !

Ofer o varianta cu rata dar se poate adapta cu pui, vita, creveti, calamari, carne de porc sau orice alt ingredient la alegere ! Mai mult, iubitul meu a testat cu pui și i-a plăcut !