Rață din Peking (sau carne de vită lăcuită) LIGHT TO ME

Huum, mâncărurile asiatice sunt întotdeauna atât de bune, deoarece sunt neobișnuite pentru palatele noastre.

Așa că am încercat să fac acest fel de mâncare mitic și atât de bun folosind produse care se găsesc cu ușurință.

În plus, dacă nu îți place rața o poți face foarte bine cu pui sau chiar cu carne de vită foarte fragedă.

Metoda Laïtoumi = 1 CookHelp/persoană: Amiază (Din faza preliminară)

Ingrediente:

-1 piept de rață (aproximativ 400gr) (sau carne de vită)

-1 lingură de făină de porumb

-1 lingura rom inchis

-1 lingură oțet de orez sau oțet de vin alb

-8 cl de cocs dietetic

-1 linguriță de 5 condimente

-1 bucată de ghimbir proaspăt de 4cm

-2 anason stelat

-1 lingură de îndulcitor lichid tip "hermesetas" (sau pulbere altfel)

-1 lingură de sos de soia dulce

---