Rață și cartofi în sirop de; Rețetă de arțar pentru rață și cartofi în sirop;

Ingrediente

Piept de rață

cartofi (după pofta de mâncare)

Curățați și tăiați cartofii în bucăți.
Cu ajutorul unui cuțit, încrucișați grăsimea pieptului de rață.
Condimentați-l, apoi rumeniti la foc mare pe ambele părți, începând cu grăsimea.
Reduceți căldura și topiți grăsimea.
Rezervați pieptul de rață și gătiți cartofii în grăsimea de rață obținută.
Condimentați cu sare și piper și stropiți cu sirop de arțar.
Puneți rața într-o tigaie pentru ao încălzi (dacă este necesar) și serviți imediat.
Bucura-te de masa ta !