Ray - Care sunt beneficiile sale Carduri de sănătate și sfaturi medicale
Peștele este una dintre cele mai bune surse de proteine: conține toate cele nouă aminoacizi esențiale pentru corpul nostru. Aceste proteină joacă un rol cheie în formarea enzimelor digestive, a hormonilor și a țesuturilor, cum ar fi pielea și oasele.

Patina conține cantități mici deacizi grași polinesaturați omega 3 care contribuie la prevenirea cardiovasculară. Din acizi grași polinesaturați catâr se găsesc Omega 3, care contribuie la o bună funcție cardiovasculară. Cu toate acestea, sunt prezenți în proporții mult mai mici decât la peștii grași.
Ca parte a unei diete variate și echilibrate, consumul regulat al acestui pește ar reduce riscul de mortalitate boli cardiovasculare1.