Realizarea de marshmallows Așa devin cu adevărat gustoase!
Realizarea de marshmallows: așa devin cu adevărat gustoase!
Desigur, marshmallow-urile sunt în mare parte alcătuite din zahăr și nu fac parte din categoria alimentelor sănătoase. Dar, în opinia noastră, se poate face din când în când o excepție. Deoarece marshmallows care au fost prăjite peste focul de tabără au pur și simplu un gust ceresc! Această părere a fost împărtășită nu doar de nepoții echipei grosseltern.de, ci și de bunici! Vă vom arăta cum puteți face marshmallows.
Și la urma urmei, ce ar putea fi mai frumos decât să cauți lemne și bețe lungi împreună cu bunicul, să aprinzi focul și apoi să stai în jurul focului de tabără ca indienii .... ?
Cum functioneazã?
- În primul rând, obțineți marshmallows. Există, de asemenea, o variantă mini marshmallow. Sunt disponibile în supermarket sau direct online.
- După aceea, se face un mic foc de tabără pe un loc sigur de foc de tabără. Important: bunicul sau bunica fac focul și îl controlează. Nu-ți lăsa niciodată nepotul singur lângă foc și păstrează suficientă distanță.
- Marshmallow-urile sunt ascuțite pe bețe subțiri suficient de lungi (distanță de foc!)
- Acum întoarceți constant focul până când marshmallow este moale.
- Acordați atenție temperaturii atunci când consumați
Bucurați-vă de masă și distrați-vă!
Definiția marshmallows conform Wikipedia:
Marshmallow este un produs de zahăr spumant realizat din zahăr (aproximativ 75%), albușuri de ou, agenți de gelifiere și arome și coloranți. Marshmallow-urile au fost fabricate inițial din rădăcinile marshmallow-ului comun (Althaea officinalis). Numele său este derivat din numele în limba engleză marshmallow (germană: marsh mallow) pentru această plantă. Astăzi, gelatina este folosită în cea mai mare parte ca agent de gelifiere din motive de cost, dar sunt disponibile de asemenea marshmallows cu agenți de gelifiere kosher sau vegetali (agar, caragenan), precum și produse care nu folosesc deloc agenți de gelifiere (de exemplu, puf de marshmallow). În țările vorbitoare de limbă germană, cofetaria este adesea disponibilă sub numele de produs Mausespeck sau Mäusespeck.