Rebelle Santé Revista dvs. pentru sănătate naturală Omletă de in Rebelle-Santé
Pentru 1 persoană:
- 1/2 ardei gras
- 1 C. la c. nivel de pudră de usturoi sau 1 cățel de usturoi zdrobit
- 2 linguri. la s. semințe de in blond ras
- 3 linguri. la s. ulei de masline
- 2 ouă organice
- Sare piper
- Puțină salată verde
- Câteva roșii cherry
Timp de preparare: 5 minute
Timp de gătit: 15 min

⇒ Spălați și tăiați 1/2 piper în fâșii, apoi în cuburi mici.
⇒ Se toarnă uleiul de măsline într-o tigaie și se așează cuburile de piper și usturoiul în ea.
⇒ Se rumeneste la foc mic, amestecand ocazional.
⇒ Între timp, amestecați semințele de in. Indiferent dacă este maro sau blond, proprietățile lor sunt aceleași.