Recenzie Dr.
Editura: Editura ZS
Autor: Dr. med. Matthias Riedl
Traducere:Publicare: 02.10.2020
Gen: Non-ficțiune
Vârstă: prezent
Pagini: 256
Carte electronică de preț 17,99
origine: Copie Rezi a Netgalley
Linia: Nu
Avem nevoie de superaliment? Burgerii cu insecte sau carnea cu eprubete sunt o alternativă sănătoasă? Care sunt avantajele cumpărăturilor conform noului Nutri-Score? Ce să mănânci dacă ești intolerant la gluten? Organicul este cu adevărat mai bun? Pentru profan, alimentația de zi cu zi este plină de semne de întrebare și capcane. Mai ales că este împărțit între cerințele sale crescânde de nutriție de înaltă calitate, pe de o parte, dar din ce în ce mai puțin timp pentru gătit și bucurându-se, pe de altă parte. Astăzi, germanii mănâncă mai spontan, impulsiv și ocazional decât oricând. Bucătăria rămâne adesea rece, masa de masă goală. Cunoștințele nutriționale stagnează în mare parte la un nivel scăzut. Și numărul semnelor de întrebare crește odată cu apariția constantă a tendințelor alimentare.
TV nutritie doc Dr. Matthias Riedl oferă acum răspunsuri la cele mai importante 100 de întrebări despre nutriția sănătoasă. Comprehensiv, nou-nouț, la vârf al cercetării. Și, desigur, se ocupă și de probleme urgente, cum ar fi durabilitatea, amprenta ecologică, metodele perfecte de preparare sau alimentele ca terapie.
Ca mare fan al „Nutrition Docs” am citit aproape fiecare publicație a Dr. Riedl și bineînțeles că a trebuit să citesc și „Drumul meu către o alimentație sănătoasă”.
Cartea face publicitate pentru a trata cele mai importante și urgente 100 de întrebări legate de tema nutriției și pot spune pentru mine că tocmai subiectele acestea m-au ars personal.
Cele 100 de întrebări sunt foarte clar atribuite diferitelor domenii, de exemplu despre elementele de bază, subiectul pierderii în greutate și, mai presus de toate, despre modul de a mânca sănătos.
La întrebările individuale se răspunde în detaliu în medie de aproximativ 5 pagini și, mai ales când vine vorba de cantități, aceste numere sunt date foarte clar și clar.
De când am citit cartea electronică, de fapt am notat totul într-un caiet pe care l-am considerat important pentru a mă putea referi rapid la el.
În cele din urmă, Dr. Cu toate acestea, Riedl rezumă cele mai importante 5 aspecte pentru el pe 2 pagini - astfel încât să nu mai trebuie să răsfoiești totul din nou.
Ca mic aperitiv, iată 3 întrebări care includ a răspuns în carte:
- De ce unii oameni sunt plini mai repede decât alții?
- De ce nu ne plac atât de des alimentele sănătoase?
- Cum scap dependența de zahăr?
Pentru mine această carte este o recomandare absolută. Capitolele sunt scurte și dulci și Dr. Riedl răspunde la cele mai importante întrebări despre nutriție pe un ton relaxat, conversațional, ușor de înțeles pentru oamenii normali. (cu excepția 2-3 au fost într-adevăr TOATE foarte interesante pentru mine).
Puteți să treceți la o întrebare specifică direct din cuprins sau pur și simplu să citiți cartea din copertă în copertă, la fel cum am făcut.