Recomandări - dieta cetoza
ProLon: Noua și revoluționara dietă inimă de post din SUA. Slăbiți în mod sănătos. Acum este disponibil și aici în Germania!
Pentru a vedea dacă și când sunteți în cetoză, bastoanele de măsurare Ketostix sunt esențiale. Un mic sfat de la profesionist: pur și simplu înjumătățiți-l pe lungime și aveți de două ori suma pentru același preț.
Mai devreme sau mai târziu, ar trebui să vă cunoașteți dieta atât de bine încât să nu mai aveți nevoie de un cântar. Dar nu strică să cunoașteți în prealabil greutățile și procentele asociate de grăsimi, proteine și carbohidrați. Nicio problemă cu acest cântar practic de bucătărie
Sunt un mare fan al scalei de grăsime corporală Withings de mulți ani.
Combinația inteligentă de cântărire și stocarea automată a datelor precum greutatea corporală și procentul de grăsime în aplicația de telefonie mobilă m-a convins cu ani în urmă.
Ultimul produs de la Withings face un pas mai departe și include un control de sănătate cardiovasculară (deși oarecum superficial). Doar un produs grozav.
Pentru toți cei care doresc să știe exact dacă și cât de puternici sunt în cetoză.
Aplicație pentru smartphone:
FDDB. Cea mai simplă, mai convenabilă și mai cuprinzătoare aplicație pentru măsurarea macro-urilor. Pur și simplu faceți o fotografie a codului de bare și aplicația vă va spune conținutul de grăsimi, proteine și carbohidrați, precum și caloriile. Mereu acolo și mereu informativ.
La prima vedere, uleiul de cocos pare cam scump dacă trebuie să scoți ceva în jur de 40 de euro pentru un borcan de 1 kg. Dar este foarte productiv și cel mai important partener al tău în dieta ketogenică.
Indiferent dacă este în cafea pentru a prăji legume sau pentru a coace, uleiul de cocos este o armă miraculoasă. Dacă vă întrebați care este diferența dintre uleiul de cocos și uleiul de cocos, este simplu: uleiul de cocos se transformă în ulei de nucă de cocos lichid peste temperatura de 24 de grade.
Făina de migdale este utilă atât de mult încât crezi că nu ar trebui să mănânci: pâine? Merge cu făină de migdale. Puteți găti chifteluțe sau chiftele de carne, cum se spune în Bavaria, cu făină de migdale.
Granola ketogenică? Faina de migdale. Făina de migdale este unul dintre tovarășii supremi din bucătăria ketogenică.
Sună ca o prostie de marketing, dar untul Kerrygold este cu adevărat mai bun decât oricare altul. Este atât de galben, deoarece vacile sunt hrănite cu iarbă și conțin de două ori mai mulți acizi grași omega-3 decât cei de la vacile hrănite cu siloz. Grăsime atât de bună.
Vă recomand să aveți întotdeauna gata o sticlă de ulei de măsline bun, presat la rece, nu numai în bucătăria de acasă, ci și pentru a-l menține la locul de muncă. Este ușor să adăugați o picătură suplimentară de ulei de măsline peste salată sau în supe.
Pentru a obține cu ușurință procentul zilnic de grăsimi bune, una dintre cele mai bune opțiuni este cafeaua cu ulei de cocos și/sau unt.
Cu un termos, vă puteți pregăti cafeaua ketogenică dimineața pentru călătorie și pur și simplu să o luați cu dvs., mai ales în dimensiunile mici de călătorie.
Pentru mica foamete din mijloc. Nu complet lipsit de carbohidrați, dar frumos și gras. Te fac plin și fericit.
În opinia mea, cutiile EMSA din seria Clip & Close au două mari avantaje față de Tupperware:
În primul rând, cu sistemul lor de cleme, acestea sunt complet sigilate, astfel încât cutia să nu se deschidă și să nu se scurgă în buzunar sau rucsac. Pe de altă parte, există o linie în care recipientul este din sticlă. Personal, prefer asta din plastic.
Și avem nevoie de cantități mari de recipiente de depozitare a alimentelor, deoarece gătim în mod natural o mulțime de mese delicioase și sănătoase.
Pentru un început rapid de dimineață. Introduceți capsula, cafeaua iese și așteaptă să fie rafinată cu unt și ulei de cocos. Rapid și relativ ieftin.
De cele mai multe ori am nevoie de tigăi pentru a găti cetogen. Indiferent dacă mă prăjesc un pește cu ulei de nucă de cocos sau dacă prepar carne sau ouă amestecate, o tigaie bună este o necesitate.
Ajutoarele ideale pentru a vă bucura de frumoasele tigăi acoperite cât mai mult timp.
Da, știu că echiparea unei bucătării costă foarte bine, dar cu o mulțime de ustensile foarte bune este aproape o investiție pentru veacuri.
Îmi place mai mult să gătesc sănătos cu ustensile de înaltă calitate. Drept urmare, prefer să gătesc și îmi pot menține mai bine dieta sănătoasă.
Am pregătit deja totul, de la lasagna ketogenică la caserole cu carne grasă și legume în acest vas de copt. Pur și simplu un clasic care nu a adormit niciodată mult timp în sertarul meu de bucătărie.
Da, există prăjituri ketogenice și pâine ketogenică. Cu această caserolă, le pot pregăti pe amândouă în cel mai scurt timp.
Se amestecă, se toacă, se amestecă. Indiferent dacă este vorba de zmeură pentru desert sau vă faceți un mic smoothie ketogen verde, acest dispozitiv economisește pur și simplu timp.
Pentru ce am nevoie de un mixer manual? Pentru smântână. Exact, pentru smântână. Crema este permisă în dieta ketogenică, iar satisfacția interioară profundă de a arunca o cană de smântână și de a o arunca cu câteva zmeuri este foarte bună.
Pentru ce? Pentru iubita mea cremă, desigur. Și are chiar un capac de luat cu tine.
Oricine a mâncat vreodată spaghete de dovlecei cu un sos drăguț bolonez cu ulei de măsline, nu-i va mai plăcea spaghetele „adevărate”. Cu acest tăietor spiralat vă puteți găti tăiței de dovlecei în cel mai scurt timp.
Deoarece procesăm în mod natural multă carne și pește, avem nevoie de un cuțit frumos, ascuțit, mare. Fiskars taie cu precizie și rămâne ascuțit.
Țin întotdeauna unul dintre ele în sertarul de la locul de muncă pentru a tăia mâncarea pe care am adus-o cu mine.
Folosim cuțite ascuțite și de aceea am purtat mănușile cu o disciplină de neclintit de la ultimul mic „accident de bucătărie”. Vă rugăm să nu aveți alte întrebări 😉
O astfel de pizza ketogenică cu aluat de carne tocată are un gust aproape mai delicios decât o pizza normală. Dar, ca multe alte lucruri, se poate arde foarte rău în foaia de copt. Am rezolvat asta o dată pentru totdeauna folosind doar hârtie de pergament.