Recomandări dietetice pentru diabetici

introducere

În principiu, aceleași recomandări dietetice se aplică diabeticilor, deoarece aceștia sunt sfătuiți să mențină toată lumea sănătoasă.

Greutatea corporală ar trebui să fie cuprinsă între Indicele de masa corporala trece de la 19 la 25.

Testul infecției cu coronavirus

Suferi de unul Coronavirus infecție?
Răspundeți la acest lucru 11 întrebări rapide și află dacă ești în pericol!

Aparții unuia Grupul de risc referitor la coronavirus (SARS-CoV-2)?
Faceți clic aici pentru a accesa direct Test: aparțin grupului de risc pentru coronavirus??

Cât de bine păstrezi asta Măsuri de siguranță pentru a proteja împotriva coronavirusului (SARS-CoV-2)?
Faceți clic aici pentru a accesa direct Test: iau măsurile de siguranță corecte?

Cât de înaltă este a ta risc să fie infectat cu coronavirus (SARS-CoV-2) în viitorul apropiat?
Faceți clic aici pentru a accesa direct Test: Cât de mare este riscul meu de infecție?

Am Corona sau „doar” o răceală?
Faceți clic aici pentru a accesa direct Test: corona sau rece?

Am Corona sau „doar” gripa?
Faceți clic aici pentru a accesa direct Test: coroană sau gripă?

Dacă sunteți supraponderal, se recomandă reducerea greutății. O scădere în greutate de 1-2 kg pe lună este urmărită și se realizează prin menținerea aportului zilnic de calorii cu 500 de calorii sub consum. O dietă mixtă echilibrată, variată, cu un consum redus de energie (aport total de grăsimi sub 30% din energia totală), este potrivită în special pentru aceasta. Această formă de nutriție se află în capitol

„Terapia obezității la adulți” descrisă în detaliu.

În cazul creșterii nivelului de lipide din sânge, a tensiunii arteriale crescute și a acumulării de grăsime în abdomen, necesitatea unei Pierdere în greutate deosebit de accentuat. Chiar și pierderile de greutate mici pot duce la o situație metabolică îmbunătățită.

Aportul de nutrienți

Aportul zilnic de calorii trebuie să fie astfel încât să fie o greutate dorită Indicele de masa corporala se pot păstra între 19 și 25 de meciuri.

1. Carbohidrați

Majoritatea energiei furnizate ar trebui să provină din Carbohidrați consta. Acestea includ carbohidrați cu conținut ridicat de fibre (Cereale integrale, legume, salată verde, leguminoase, fructe) foarte recomandat. De asemenea, sunt bogate în vitamine și minerale. Toate aceste alimente au ceea ce este cunoscut ca un indice glicemic scăzut. Acest lucru înseamnă că acestea cresc ușor glicemia și pot contribui la îmbunătățirea valorilor zahărului din sânge și a lipidelor din sânge.
Un aport scăzut (mai puțin de 10% din aportul total de calorii) de zahăr de uz casnic este posibil. Cu toate acestea, zahărul nu trebuie consumat niciodată singur, ci împreună cu alte alimente. Trebuie luat în considerare conținutul ridicat de calorii al zahărului. O verificare mai frecventă a zahărului din sânge poate fi necesară și aici.
Băuturile care conțin zahăr cresc zahărul din sânge foarte repede și puternic și, prin urmare, sunt inadecvate. Acestea sunt utilizate numai pentru tratarea hipoglicemiei.
La diabetici, cei cu insulină sau cu medicamente care scad glicemia Mesele bogate în carbohidrați trebuie tratate cu terapie medicamentoasă.

2. Înlocuitori de zahăr, îndulcitori și alimente dietetice pentru diabetici

Produse dietetice pentru diabetici conțin înlocuitori ai zahărului, cum ar fi fructoză, sorbitol, xilitol sau manitol. Aceste forme de zahăr nu au avantaje față de zahărul de masă normal și nu sunt recomandate într-o dietă sănătoasă pentru diabetici. Produsele dietetice sunt deseori bogate în grăsimi și calorii (Prăjituri cu ciocolată), mai scumpe decât produsele obișnuite și beneficiile lor nu au fost dovedite.
Îndulcitori fără calorii (Zaharină, aspartam, ciclamat) poate fi de ajutor pentru diabetici la pregătirea meselor. Cu toate acestea, este recomandat să-l folosiți cu moderație.

3. Grăsimi

În mod ideal, cantitatea totală de grăsime nu ar trebui să depășească 30% din aportul de calorii zilnic.

Aprovizionarea cu grăsime saturată și acizi grași trans-nesaturați. Acestea ar trebui să reprezinte mai puțin de 10% din aportul zilnic de energie. Acizii grași saturați se găsesc în principal în grăsimile animale și acizii grași trans-nesaturați în grăsimile hidrogenate chimic. Acizii grași trans sunt produși în timpul întăririi chimice a uleiurilor și se găsesc adesea în cofetăria fabricată industrial și produsele de panificație. În același timp cu reducerea grăsimilor animale, aportul de colesterol este, de asemenea, limitat, ceea ce este important în cazul nivelurilor crescute de lipide din sânge.
Acizi grași mononesaturați (uleiuri vegetale precum ulei de măsline, ulei de rapiță) și acizi grași polinesaturați (Ulei de șofrănel, ulei de germeni de grâu) ar trebui să fie într-un raport de 2 la 1 să fie prezent în dieta zilnică.

Se poate scoate 10-20% din cantitatea zilnică de energie proteină consta. La diabeticii care au deja o funcție renală afectată, aportul trebuie să fie în intervalul inferior al acestei recomandări. Aportul de 0,8 g proteine per kg de greutate corporală este suficient pentru a acoperi cerința. Un aport de proteine de peste 20% din cantitatea zilnică de energie nu este recomandat în niciun caz, mai ales dacă tensiunea arterială crescută și valorile HbA1 sunt peste normal.
Alegeți surse cu conținut scăzut de proteine, limitați consumul de carne, cârnați și ouă. Preferă laptele și produsele lactate. Se recomandă peștele.

5. Alcoolul

Mulți diabetici pot lua 1 până la 2 pahare de vin pe zi, dacă doresc acest lucru. Rețineți conținutul ridicat de energie al alcoolului. În cazul diabeticilor tratați cu medicamente pentru scăderea zahărului din sânge, trebuie luat în considerare efectul alcoolic de scădere a zahărului din sânge. Cel mai bine este să beți alcool numai cu mesele care conțin carbohidrați.
Alcoolul trebuie evitat de diabetici supraponderali, diabetici cu niveluri ridicate de lipide din sânge, hipertensiune arterială și în timpul sarcinii.

6. Vitamine și antioxidanți

Consumul de alimente bogate în mod natural în antioxidanți precum (Carotenoizi, vitaminele C, E și flavinoizi). Aceste ingrediente active leagă radicalii liberi (fac parte din sistemul imunitar, dar dacă sunt prea numeroși pot ataca și schimba celulele) și protejează celulele. Acest lucru previne, de asemenea, dezvoltarea bolilor cardiace și vasculare.

7. Minerale

Nu există un aport special recomandat pentru minerale pentru diabetici. Același lucru este valabil și pentru cei cu un metabolism sănătos. Aportul de sare de masă trebuie restricționat și sub 6g pe zi.

Test de tip metabolic

Doriți ca planul dvs. de antrenament și nutriție să se potrivească individului dvs. Tipul metabolic a ajusta?
Raspunde la urmatoarele 6 întrebări rapide și vă creăm rezultatul!
Iată testul: Tipul metabolic

Terapie nutrițională pentru diabetici cu diferite forme de tratament

În cazul tratamentului cu biguanide, nu sunt necesare alte măsuri în afară de recomandările dietetice obișnuite pentru diabetici.

Recomandări dietetice pentru diabetici de tip 2 supraponderali fără tratament cu insulină

O dietă mixtă echilibrată, cu conținut scăzut de grăsimi, energetic, descrisă în capitol " Terapia obezității la adulți"Este descris.
Scopul este de a reduce greutatea corporală încet și pe termen lung. În majoritatea cazurilor, acest lucru duce la o îmbunătățire decisivă a nivelului zahărului din sânge și a situației metabolice generale.
Cantitatea zilnică de energie care este aproximativ 500 de calorii sub consumul real în mod ideal ar trebui să fie împărțit în mai multe mese mici pe tot parcursul zilei. Nu este necesară o definiție rigidă, iar calculul cantitativ al porțiunilor de carbohidrați nu este necesar pentru diabetici fără tratament cu insulină. Un tabel nutrițional cu calorii este util în planificarea meselor cu conținut scăzut de calorii și cu conținut scăzut de grăsimi.