Recomandări dietetice raționale pentru sindromul ovarului polichistic

Recomandări dietetice raționale pentru sindromul ovarului polichistic
O punere în aplicare a noilor descoperiri fiziologice nutriționale

Prevalența obezității crește în întreaga lume. În combinație cu lipsa generalizată de exerciții fizice, multe femei dezvoltă rezistență la insulină. În nutriția tradițională, provoacă hiperinsulinemie, care, pe de o parte, promovează dezvoltarea unui sindrom PCO și, pe de altă parte, promovează factorii de risc cardiometabolici. În consecință, o terapie rațională a sindromului ovarului polichistic trebuie să se concentreze atât pe aspectele endocrine, cât și pe cele metabolice.

Efecte metabolice
O dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, bogată în grăsimi și bogată în proteine are ca rezultat un control mai bun al glucozei în PCOS decât dietele scăzute în carbohidrați, cu conținut scăzut de grăsimi, indiferent de greutate (11). În condiții hipocalorice-

Masa:
Indicele glicemic (GI) și încărcarea glicemică (GL) a alimentelor selectate (21)

Cartofi (coapte) Fulgi de porumb Pepeni verzi Pâine din grâu integral Pâine din grâu, alb Cartofi (gătit) Orez cu bob lung (gătit) Orez brun (gătit) Cipsuri de cartofi Banane Fasole (conserve) Morcovi (crude și gătite) Spaghete, albe (gătite) Portocale Mere Spaghete din grâu integral (gătite) Linte verzi ( fiert) lapte, plin de grăsime

85 ± 12 81 ± 3 72 ± 13 71 ± 2 70 ± 0 56 ± 101 56 ± 2 55 ± 5 54 ± 3 52 ± 4 52 47 ± 16 44 ± 3 42 ± 3 38 ± 2 37 ± 5 30 ± 4 27 ± 4

Dimensiunea obișnuită a porțiunii (g)
150 30 30 30 80 150 150 150 30 120 150 120 180 120 120 180 150 250 250