Recomandări nutriționale pentru sindromul intestinului iritabil; Subiecte - Reformhaus®
Trei simptome
Stare: 24.04.2019 (24.04.2019)
Există trei categorii de simptome în sindromul intestinului iritabil. Și, după cum vă puteți imagina, există diferite recomandări dietetice pentru reclamațiile respective.
Simptome: flatulență și durere
Dacă suferiți de dureri de gaze și flatulență, cea mai importantă recomandare este utilizarea alimentelor congelate pentru legume. Congelarea legumelor sparge o mare parte din celule, iar corpul nu mai are de lucru cu ele. La rândul său, asta reduce gazul. Dacă nu doriți să cumpărați legume congelate, tocați-vă legumele în cantitatea și compoziția care vă plac, apoi puneți-le în congelator timp de aproximativ 30 până la 60 de minute. Apoi îl puteți pregăti ca de obicei.
Și dacă vreți să vă poftiți vreodată de varză, puteți folosi exact acest truc pentru o mai bună digestibilitate. Și dacă alegeți apoi varză ascuțită sau chinezească, nu ar trebui să existe disconfort în zona stomacului.
Când vine vorba de fructe, vă rugăm să împărțiți maximum două porții (cât o mână) în două mese și combinați porțiile de fructe cu grăsimi sau proteine, deoarece acestea le fac mult mai ușor de digerat. Ar trebui să evitați fructele uscate datorită conținutului ridicat de fructoză. Apropo, veți tolera fructele cu un conținut redus de fructoză, cum ar fi bananele, pepenii, piersicile, papaya sau kiwi, mult mai bine decât merele sau perele. Incearca.
Produsele lactate sunt foarte bune pentru dvs., ar trebui să vă asigurați că nu sunt tratate termic (a se vedea de exemplu smântână) și că întârziați să introduceți produse probiotice. De altfel, acest lucru se aplică și probioticelor sub formă de pulbere sau capsule. De asemenea, este important de menționat aici că probioticele nu conțin fibre. Vă recomandăm Darmflora Restore de la Sanatura (începeți cu o jumătate de linguriță și creșteți încet la o lingură) sau Darmflora plus selectați de la Dr. Wolz (începeți cu o capsulă, creșteți la două capsule după cinci până la șapte zile și apoi la patru după alte cinci până la șapte zile).
În general, este mai bine să evitați produsele puternic arse și să reduceți cantitatea de carbohidrați sub formă de paste, orez sau cartofi. Mai bine să aveți o porție în plus de legume. Aveți grijă cu muesli și boabe/fulgi grosiere. Acestea pot contribui la dezvoltarea flatulenței.
Vă rugăm să nu utilizați îndulcitori, gumă de mestecat sau apă carbogazoasă, deoarece acestea pot favoriza și flatulența.
Simptome de diaree (scaune moi, apoase)
Ca și în cazul problemelor de flatulență, nu trebuie să consumați mai mult de o porție de fructe pe masă și mai degrabă să mâncați fructe cu apă scăzută, cum ar fi banane, caise, afine sau zmeură. Deoarece tipurile de fructe bogate în apă devin și mai fluide în intestin și pot agrava simptomele. De asemenea, este mai bine să evitați fructele bogate în fructoză și fructele uscate.
Dacă suferiți de diaree, vă rugăm să nu consumați produse pro- sau prebiotice. Aceasta înseamnă că ar trebui să evitați iaurturile probiotice, de exemplu, dar și produsele cu bacterii intestinale. De asemenea, ar trebui să consumați produse prebiotice (fibre = hrană pentru bacteriile intestinale bune), doar în cantități mici și dacă sunt utilizate corect.
Cojile de psyllium ar fi ideale aici. Se amestecă scurt într-un lichid la alegere și se bea imediat. Deoarece ca un burete, efectul absorbant are loc doar în intestin. În felul acesta ucizi două păsări cu o singură piatră, deoarece pe de o parte excesul de umiditate/lichid este legat în intestin și scaunele apoase devin mai ferme. În plus, bacteriile intestinale bune prezente în intestin folosesc cojile de psyllium ca hrană și le pot întări cu ele. Cojile de psyllium de la Reformhaus® (sau Sanatura sau Raab) sunt recomandate în mod special aici, deoarece sunt deosebit de măcinate și pot absorbi mai mult.
Ca și în cazul tipului de flatulență, trebuie să evitați alimentele puternic arse dacă aveți scaune moi și apoase și nu consumați produse lactate tratate termic sau lapte de lungă durată.
Garniturile care conțin carbohidrați, cum ar fi pastele și cartofii, sunt în regulă, dar ar trebui să păstrați porțiile destul de mici, cu alte cuvinte: sunt garniturile. Evitați varianta de cereale integrale a pastelor și orezului și preferați piureul decât cartofii întregi pentru cartofi. Pentru pâine și chifle, mizați-vă pe produse din cereale integrale măcinate fin și asigurați-vă că nu au fost procesate boabe și că proporția de secară este cât mai redusă posibil. Ambele pot face scaunul mai moale și mai apos.
Deoarece intestinul dvs. este deja un ICE, ar trebui să evitați condimentele fierbinți, deoarece acestea ar crește viteza și ar crește transmiterea scaunului. Pe de o parte, acest lucru poate însemna că este posibil să nu mai ajungeți la toaletă la timp și, pe de altă parte, sunt extrase și mai puține substanțe nutritive din chim, deoarece chimul (= ICE) lasă în afara punctelor de oprire. Acest lucru poate duce la deficiențe de nutrienți pe o perioadă lungă de timp.
Și acum trebuie să fii cu adevărat puternic, pentru că pentru dulciuri: nu mai mult de o porție pe zi. Dacă preferați umplutura de dulciuri, cum ar fi ciocolata neagră, evitați complet produsele cu conținut redus de zahăr și evitați varietățile mari de muesli și biscuiți.
De asemenea, poate doriți să faceți un test pentru ciuperca candida din intestine, deoarece poate provoca, de asemenea, scaune moi și apoase și pofte de dulciuri.
Simptome de constipație (scaune dure, noduloase)
Recomandările dietetice pentru constipație diferă de cele pentru diaree și gaze.
Pentru a stimula peristaltismul intestinal, adică mișcările intestinului, ar trebui să includeți o mulțime de legume în dieta zilnică, în mod ideal ca legume crude și gustări. Acest lucru nu numai că activează mișcările intestinului, ci și slăbește scaunul și îl face suplu.
De asemenea, puteți completa totul cu coji de psyllium, pe care le lăsați să se umfle cel puțin 30 de minute, sau chiar mai bine peste noapte, și apoi să le consumați. Substanțele mucoase formate, de asemenea, slăbesc scaunul și, pe de altă parte, se află în jurul acestuia, astfel încât să nu mai trebuie să împingeți în timpul mișcărilor intestinale. De asemenea, un sfat foarte bun dacă aveți probleme cu hemoroizii.
Pe lângă legume, ar trebui să vă asigurați și că aveți un aport adecvat de fructe. Cu toate acestea, aici se aplică maximum două porții pe zi. O porțiune corespunde unei mâini în formă de castron. Vă rugăm să vă asigurați că fructele sunt bogate în apă și fibre. Pot recomanda în special pere, mere, struguri, prune sau pepene verde.
De altfel, în caz de constipație, fructele uscate sunt permise și cu moderare. În mod ideal, preferați prunele și smochinele și le înmuiați în prealabil, deoarece efectul este apoi intensificat. Vă recomandăm cu căldură DarmCare Herbal Tonic plus de la SALUS. Pe lângă extractul de prune și piureul de prune, conține și alte ingrediente bune, precum magneziul, care relaxează intestinele. Dacă vă plac nucile, ele pot fi, desigur, și consumate. Cu toate acestea, vă rugăm să vă asigurați că există o cantitate adecvată de lichid de băut.
Pentru cei care suferă de constipație, vă recomand să consumați porții mai mari de produse lactate, în special iaurturi probiotice sau lapte de unt. Deoarece au și un efect pozitiv asupra consistenței scaunului și a mișcării intestinului. Pe lângă iaurt și lapte de unt, puteți folosi și ayran, kefir sau lapte suedez.
Din nou, mâncați carbohidrați reduși și preferați în schimb legumele. Deoarece legumele slăbesc scaunul mult mai bine, creșteți volumul scaunului și, de asemenea, creșteți mișcarea intestinului. Dacă alegeți o garnitură care conține carbohidrați, vă rugăm să utilizați produse din cereale integrale, deoarece conțin mult mai multe fibre.
Când pregătiți mâncarea, sunteți binevenit să folosiți condimente și să nu economisiți condimente fierbinți, cum ar fi ardeiul iute sau piperul de cayenne (de exemplu, de la compania Gewürzmühle Brecht), deoarece acestea pot stimula activitatea intestinală. Intestinele dvs. pot fi transformate dintr-un tren lent într-un expres regional.
Dulciurile pot fi consumate și cu măsură. Cu toate acestea, ar trebui să preferați dulciurile bogate în fibre, cum ar fi barele de muesli și să vă asigurați că prăjiturile și biscuiții sunt săraci în zahăr și bogate în cereale integrale. Același lucru este valabil și aici: bea suficient.
Beți 1,2 până la 1,5 litri pe zi vara și/sau când faceți sport ar trebui, desigur, să fie mai mult. Dacă este posibil, beți apă carbogazoasă, deoarece stimulează mișcările intestinului. Și dacă alternezi apoi temperaturile de băut - uneori calde, alteori reci - atunci ai făcut tot ce ai mai bun pentru intestinele tale în ceea ce privește consumul de alcool.
Următoarele se aplică tuturor celor trei tipuri de plângeri: mestecați bine și intens, de preferință la fiecare mușcătură de 30 de ori!
Aflați și ce tipuri de sindrom de colon iritabil există și cum vă puteți comporta pentru a reduce simptomele.