RECOMANDĂRI NUTRITIVE Alăptarea face copiii mai inteligenți r zilnic
RECOMANDĂRI NUTRITIVE: Alăptarea face copiii mai inteligenți
Copiii nu au nevoie de alimente vegane, ci mixte și devin mai inteligenți atunci când sunt alăptați complet. Dieta din primele 1000 de zile ne modelează întreaga viață.
Tot ceea ce este vital pentru bebeluș se află în laptele matern. (Imagine: Getty)
Berthold Koletzko explică calm, dar foarte emfatic: „Nutriția în primele 1000 de zile din viața noastră este importantă pentru sănătatea întregii populații. Pentru că are efecte pe tot parcursul vieții asupra corpului nostru ”, spune șeful secției de metabolism și nutriție din ambulatoriul pentru copii de la Universitatea din München.
Experimentele pe animale au arătat că malnutriția unui nou-născut timp de trei săptămâni are efecte dăunătoare pe tot parcursul vieții. În schimb, un mamifer adult nu suferă daune pe termen lung din cauza acestei malnutriții temporare. Acest lucru devine clar nu numai din experimentele pe animale, ci și din istorie. În timpul celui de-al doilea război mondial, Olanda a cunoscut o iarnă de foame în 1944/45. Greutatea femeilor însărcinate, înfometate, a fost semnificativ mai mică decât în mod normal. S-a constatat că descendenții lor erau semnificativ mai supraponderali, obezi. Un alt studiu din cel de-al doilea război mondial arată aceleași efecte și în Austria: obezitatea, mai mult diabet în ultimii ani.
Prevenirea începe chiar înainte ca copilul să fie conceput
Koletzko a vorbit despre programarea nutriției timpurii la congresul anual al Societății Elvețiene pentru Pediatrie din St.Gallen joi trecut. Dacă sugarul este „programat” incorect, există un risc crescut de boli cardiovasculare, diabet și astm.
Iar programarea începe înainte de nașterea bebelușului. „Este important ca mama și tatăl să aibă greutate normală înainte de sarcină”, spune Koletzko. Deoarece sănătatea părinților are de fapt un impact asupra descendenților înainte de concepție. Se vorbește despre efectele epigenetice. ADN-ul copilului se schimbă prin mediu, prin condiții de mediu. Dacă una dintre ele este prea grasă, genele copilului se schimbă în această direcție. Femeile însărcinate care fumează schimbă, de asemenea, anumite gene ale copilului într-o manieră epigenetic negativă.
Dacă copilul este supraponderal în timpul sarcinii, riscul de obezitate se dublează și dacă mama este grav supraponderală, adică obeză, riscul chiar se triplează, așa cum explică Koletzko. Dacă un copil are mai mult de patru kilograme la naștere, riscul obezității este de două ori mai mare.
Ce să fac în legătură cu asta Sfaturile ajută, spune Koletzko. Sfatul este de fapt simplu. Mai puțin zahăr, mai multe grăsimi saturate, mai mult exercițiu. De asemenea, este important ca femeile să nu se îngrașe excesiv în timpul sarcinii. „O femeie însărcinată are nevoie de zece la sută mai multă energie la sfârșitul sarcinii. Deci nu trebuie să mănânce pentru doi ”, spune medicul pediatru. La fel și pentru nou-născut. Creșterea rapidă și în greutate ridică riscul de astm. „Cei care vor crește repede devreme vor avea de suferit mai târziu”.
Cel mai bun remediu pentru aceasta este alăptarea. Aceasta este ceea ce spune în noile recomandări pentru
Recomandarea din noile linii directoare este clară: un copil ar trebui să fie alăptat complet timp de patru până la șase luni. În caz contrar, nu sunt multe noutăți în noile recomandări elaborate de Comisia pentru nutriție a Societății Elvețiene pentru Pediatrie. Cea mai mare schimbare se referă la prevenirea alergiilor. Acum douăzeci de ani se recomanda să nu lăsați germeni pe copil. Astăzi o vedem diferit: contactul cu alergenii oferă protecție preventivă împotriva alergiilor.
Sugarii cu o dietă vegană
Anchetele primite de Pascal Müller, specialist în gastroenterologie pediatrică la Spitalul de Copii din Elveția de Est, sunt noi. "Pot să-mi hrănesc copilul vegan?" Pentru mulți, nutriția a devenit o religie substitutivă. Adesea, principala motivație pentru o dietă vegană nu este sănătatea, ci stilul de viață și tendința unei societăți urbane în care aproximativ unu la trei procente sunt vegane.
Pediatrii sunt avocații copiilor, spune Müller. Dietele restrictive au un impact asupra sănătății lor. Mai ales că copiii au nevoi nutriționale diferite față de adulți. În general, mâncarea mixtă, adică cu carne, este optimă pentru un copil. Nutriția vegană este teoretic posibilă, dar implică mult efort și trebuie însoțită din punct de vedere medical. Vitamina B 12, care apare doar la produsele de origine animală, trebuie cu siguranță adăugată, explică Müller. O dietă mixtă sănătoasă și alăptarea vor continua să fie numărul 1 pentru majoritatea părinților.