Reducerea greutății

Problema dietelor și a pastilelor

Multe diete nu ajută la pierderea în greutate pe termen lung. Acestea duc la efectul yo-yo și pot fi chiar periculoase pentru sănătate. Pierderea în greutate cu pastile este, de asemenea, puternic descurajată.

Tabloidele sunt pline de diete care îți promit că poți atinge greutatea visului în cel mai scurt timp. Dar ce este vorba despre promisiunile pline de corp? De regulă, doar o dietă sensibilă și o schimbare pe termen lung a dietei duc la greutatea ideală dorită. Mai presus de toate, cei care se concentrează doar pe numărarea caloriilor și se interzic complet alimentele plăcute riscă să sufere o tulburare alimentară mai devreme sau mai târziu.

Ar trebui să se acorde atenție dietelor care au reguli stricte privind alegerile alimentare. Astfel de diete pot fi recunoscute prin faptul că se propagă pentru a mânca anumite alimente „întotdeauna de acum înainte” sau „niciodată niciodată de acum înainte”. Dacă regulile dietei sunt prea rigide, ele pot duce la frica de eșec sau la întreruperea dietei. Problema cu majoritatea dietelor este că acestea sunt respectate pentru un anumit timp și apoi nu sunt încorporate în viața de zi cu zi. Apoi, de obicei, te îngrași repede rapid, fără să fi avut ceva din dietă.

Există, de asemenea, pe piață diverse pastile și pulberi despre care se crede că duc la pierderea rapidă în greutate. O mulțime de bani se câștigă de obicei cu aceste fonduri, deși succesul promis rareori se instalează. Dacă pierderea în greutate are succes, de obicei are efecte secundare semnificative. De obicei, consumatorii acestor produse nu învață o schimbare echilibrată și pe termen lung a dietei. Prin urmare, majoritatea substanțelor menționate nu sunt adecvate ca singură măsură pentru pierderea în greutate.

Efect Jojo

După majoritatea dietelor, apare așa-numitul efect yo-yo. Aceasta se înțelege a însemna creșterea rapidă în greutate după dietele accidentale și perioadele de foame. Motivul este că, după o pierdere inițială în greutate, corpul trece la metabolismul de foame și folosește mai puțină energie. După încheierea fazei de dietă/înfometare și trecerea la dieta anterioară, greutatea se va crește din nou în scurt timp. Acest lucru poate fi evitat prin creșterea treptată a aportului de calorii până la menținerea greutății atinse. Exercițiile fizice favorizează, de asemenea, pierderea de grăsime, menținând în același timp masa musculară. În acest fel, masa musculară puternic consumatoare de energie poate fi păstrată și necesarul de energie crescut. Ca urmare, mai multă energie alimentară poate fi absorbită. Mai jos sunt câteva diete bine-cunoscute evaluate științific.

Dietele nerecomandate

Se spune că această legendă „dietă minune” este cheia sănătății. Dieta promite să atenueze sau să vindece boli precum diabetul zaharat, obezitatea, ulcerele de stomac și chiar cancerul. Inventatorul Peter D'Adamo presupune că grupurile sanguine ale sistemului AB0 determină bunăstarea fizică. Anumite ingrediente din alimente, așa-numitele lectine, ar trebui să intre în fluxul sanguin și să se lege de celulele sanguine care le sunt specifice. La rândul său, se spune că acest lucru duce la aglomerarea celulelor roșii din sânge și astfel dăunează sănătății.

D'Adamo stabilește o serie de reguli dietetice nesustenabile din punct de vedere științific. Persoanele cu grupa sanguină 0 ar trebui să evite grâul, grupa sanguină A ar trebui să evite produsele lactate, iar grupa sanguină B ar trebui să evite diferiți pești. Cu toate acestea, el nu oferă dovezi științifice în acest sens și nici nu citează studii care să justifice recomandările sale dietetice. Mai mult, afirmațiile sale că urmarea dietei sale poate reduce și vindeca cancerul nu au fost dovedite științific. Cu această dietă, linia de jos este: mâinile libere.

Dietele cu formule pot fi găsite în aproape toate farmaciile, farmaciile și supermarketurile. Proteinele îmbogățite cu substanțe nutritive înlocuiesc parțial sau complet mesele. De obicei sunt disponibile sub formă de pulbere instantanee și sunt gata de băut după amestecare. Deoarece dietele cu formule conțin toți nutrienții necesari, puteți pierde în greutate pe termen scurt și nu există riscul unei deficiențe nutriționale. Dacă se respectă recomandările de consum și consumați doar produse cu formulă, puteți reduce aportul de energie la 1200 kcal/zi.

Pe termen scurt, pierderea în greutate poate fi astfel realizată. O astfel de dietă trebuie efectuată numai sub îndrumarea unui terapeut. În plus, acest „aliment convențional” nu poate fi luat la nesfârșit (maxim 12 săptămâni) și nu există niciun efect de învățare suplimentar. Pe termen lung, greutatea inițială se reduce de obicei. Nici cauzele obezității (ușoare) nu sunt combătute, nici nu se realizează o schimbare permanentă a dietei.

În dieta Atkins, alimentele bogate în carbohidrați, cum ar fi pâinea, pastele și orezul, trebuie evitate pe cât posibil. Se presupune că vă îngrașă și, prin urmare, se evită. În schimb, alimentele care conțin proteine și grăsimi precum cârnații, carnea și brânza sunt consumate în cantități mari. Acestea pot fi consumate în cantități aproape nelimitate. De fapt, studiile arată că pierderea în greutate poate fi foarte mare la începutul dietei. Pe termen lung, însă, nu slăbești, ci mai degrabă câștigi.

Riscul pentru sănătate al acestei diete este foarte mare. Deoarece se consumă în principal alimente de origine animală, luați automat substanțe însoțitoare mai negative, cum ar fi colesterolul și purinele. Colesterolul este parțial responsabil pentru un risc crescut de boli cardiovasculare sau hipertensiune arterială și purină pentru dezvoltarea gutei. În plus, evitând fructele și legumele, sunt absorbite în general prea puține vitamine, fibre și alți fitonutrienți care promovează sănătatea. De asemenea, această dietă nu este recomandată.

Dieta Glyx se bazează pe presupunerea că Indicele glicemic (IG) al unui aliment poate fi utilizat pentru pierderea în greutate. Aceasta indică cât crește nivelul zahărului din sânge după consumul unui aliment. Se susține că alimentele cu conținut scăzut de carbohidrați, cu un IG scăzut, duc la pierderea în greutate, deoarece acestea sunt mai puțin susceptibile de a stimula secreția de insulină. Prin urmare, nivelul zahărului din sânge nu crește la fel de repede cu aceste alimente și sunt evitate poftele alimentare.

Din păcate, această dietă are mai multe dezavantaje și ignoră aportul de energie și grăsimi. Potrivit acestui fapt, de exemplu, cartofii fierți cu un IG ridicat nu ar trebui consumați, dar dacă sunt prăjiți în grăsime ca cartofi prăjiți și astfel au un IG scăzut, atunci li se permite. Mai mult, în ceea ce privește reducerea greutății, se face trimitere doar la nivelul zahărului din sânge. Această dietă nu ține cont de faptul că numai aceasta nu este decisivă pentru pierderea în greutate.

De asemenea, dieta Glyx nu este recomandată.

Sarace in carbohidrati si bogate in grasimi

Există numeroase diete care încurajează o reducere a aportului zilnic de carbohidrați. Este recomandat să vă mențineți aportul de carbohidrați la un nivel minim și, în schimb, să creșteți aportul de grăsimi sau proteine.

Cu toate acestea, carbohidrații ar trebui să reprezinte 50% din aportul zilnic de energie. Este important să vă asigurați că consumați în principal carbohidrați complecși, cum ar fi produse din cereale integrale, orez, cartofi și fulgi de cereale.

Există numeroase beneficii pentru consumul de carbohidrați. Consumați vitamine, minerale, substanțe vegetale secundare și fibre în același timp. Glucidele complexe asigură o umplere adecvată a stomacului și o sațietate durabilă. Creierul depinde în special de aportul de zahăr din struguri (glucoză). Un aport prea mic de carbohidrați prezintă, de asemenea, riscul scăderii zahărului din sânge (hipoglicemie).

Substanțe de slăbit

Suprimantele apetitului afectează reglarea foametei și a sațietății într-o mare varietate de moduri. Unele inhibă pofta de mâncare, iar altele prelungesc senzația de sațietate. Există, de asemenea, câteva preparate care conțin amfetamine. Pe de o parte, acestea măresc consumul de energie și, pe de altă parte, au un efect de reducere a apetitului. Pe termen scurt, inhibitorii apetitului pot duce de fapt la pierderea în greutate. Cu toate acestea, dacă este luat numai de la sine, nu se va realiza o pierdere în greutate de lungă durată.

Majoritatea oamenilor se îngrașă din nou după oprirea medicamentului. Unele supresoare ale apetitului au, de asemenea, efecte secundare severe. Ele pot duce la creșterea tensiunii arteriale, nervozitate și tulburări de somn. Suprimantele apetitului cu ingredientul activ sibutramina pot provoca efecte secundare considerabile și, de exemplu, pot crește riscul de boli cardiovasculare, în special atacuri de cord.

Suprimantele apetitului trebuie luate doar pentru o perioadă scurtă de timp și sub supraveghere medicală.

Orlistat este un ingredient activ care reduce sau previne absorbția grăsimilor din intestin. Acest lucru înseamnă efectiv că consumați mai puține grăsimi alimentare și, prin urmare, mai puține calorii. De regulă, puteți pierde până la 10% din greutatea corporală. Cu toate acestea, acest lucru trebuie făcut împreună cu o dietă mixtă cu consum redus de energie și funcționează numai cu unii pacienți.

În general, preparatele care conțin orlistat trebuie administrate numai sub supraveghere medicală la pacienții supraponderali cu un indice de masă corporală (IMC) peste 30. Chiar și acest remediu singur nu duce la reducerea greutății dorite, ci numai în combinație cu exerciții fizice suficiente și o dietă cu conținut scăzut de calorii.

Substanțele hormonale sunt, de asemenea, luate cu intenția de a pierde în greutate. Această aplicație este în mare parte deturnată. Hormonul tiroidian L-tiroxina crește metabolismul energetic al celulei, dar duce mai mult la o descompunere a masei lipsite de grăsime decât la pierderea grăsimii. La rândul său, acesta nu poate fi obiectivul pierderii în greutate pe termen lung. Nu este recomandat să îl luați.

Hormonul de creștere somatotropină (STH) este, de asemenea, luat pentru a reduce greutatea. Cu toate acestea, acest lucru nu este adecvat, deoarece nu abordează cauzele obezității (ușoare), iar potențialele efecte secundare nu pot fi excluse.

Laxativele sunt utilizate în mod necorespunzător pentru o pierdere în greutate dorită. Acestea duc la o mișcare accelerată a intestinului. Există o serie de laxative care funcționează diferit:

Anumite substanțe (de exemplu ulei de ricin), pe de o parte, împiedică absorbția apei și sodiului în intestin și, pe de altă parte, promovează fluxul de apă în intestin și, astfel, excreția apei.

Lubrifianții conțin uleiuri care sunt greu absorbite de intestin, cum ar fi glicerina. Acest lucru face scaunul mai neted și, în plus, soluțiile hipertonice stimulează reflexul de defecare.

Substanțele de umflare, cum ar fi semințe de in și tărâțe de grâu, sunt capabile să se umfle și pot crește volumul scaunului atunci când se consumă apă. Peretele intestinal este întins și defecația este accelerată.

Laxative osmotice precum sorbitolul, lactolul sau lactuloza rețin apa din tubul intestinal prin osmoză, menținând astfel scaunul voluminos și accelerând astfel eliminarea acestuia.

Nu este recomandată utilizarea laxativelor pentru scăderea în greutate. Utilizarea pe termen lung poate duce la efecte secundare severe, cum ar fi obstrucția intestinală, pierderea potasiului, slăbiciune musculară, aritmii cardiace și interacțiuni medicamentoase.

În multe ghiduri de slăbire, enzimele precum chimopapaină, lizozimă, papaină și bromelaină (din papaya și ananas) sunt recunoscute ca arzătoare de grăsimi. Cu toate acestea, din moment ce enzimele sunt proteine din punct de vedere biochimic, acestea sunt în mare parte defalcate în timpul trecerii prin stomac și astfel sunt ineficiente. Deci, enzimele în mod clar nu ajută la descompunerea grăsimilor din organism.

Ceaiul Pu-erh sau ceaiul lapacho sunt adesea susținute ca substanțe care elimină grăsimile. Se spune că ingredientele precum cofeina, acizii tanici sau substanțele amare stimulează arderea grăsimilor. În general, totuși, nu s-a dovedit niciun efect clar asupra metabolismului grăsimilor și, astfel, pierderea în greutate cu succes.

Se spune că carnitina promovează pierderea de grăsime și duce astfel la o linie subțire. Cu toate acestea, studiile arată că pierderea de grăsime nu este crescută printr-un aport suplimentar de carnitină, de exemplu sub formă de suplimente alimentare. O dietă mixtă echilibrată acoperă suficient necesarul de carnitină