Reduceți carbohidrații sau reduceți caloriile pe măsură ce alegeți
Unii oameni ezită între îmblânzirea carbohidraților și restricționarea consumului de calorii pentru a slăbi. Iată sfaturile noastre.
Vrei să scapi de kilograme în plus și nu știi ce să alegi între scăderea aportului de carbohidrați sau scăderea aportului de calorii? Dietele de modă și tendințele vin și pleacă, majoritatea nu duc la pierderea în greutate de durată (ceea ce stabilizează greutatea după încheierea dietei). Din fericire, există strategii bune pentru a pierde în greutate.
Puteți reduce consumul de carbohidrați sau puteți modera consumul de calorii, sau chiar cel de grăsimi. Dacă combinați oricare dintre aceste strategii cu exerciții fizice și o faceți constant, aveți șanse mari să obțineți rezultate. Oricare dintre aceste abordări va duce la pierderea în greutate dacă este aplicată în mod consecvent, dar care este cea mai bună dintre cele două? Ce să alegeți, mâncați mai puțini carbohidrați sau reduceți aportul de calorii ?
Dietele foarte scăzute cu carbohidrați erau la modă acum câțiva ani. Cu siguranță sunt și astăzi relevante, dar nu sunt la fel de cunoscute ca în perioada dietei Atkins.
Motivul acestui declin? O dietă foarte scăzută în carbohidrați este dificil de urmat în timp și mulți oameni care se angajează într-un tip de dietă atât de restrictiv își recapătă o mare parte din greutatea pe care au pierdut-o (sau chiar cântăresc chiar mai mult decât înainte de dietă). De fapt, studiile arată că persoanele care urmează o dietă cu conținut scăzut de grăsimi sunt mai susceptibile de a pierde kilograme în plus pe termen lung decât cele care urmează o dietă săracă în carbohidrați.
Există un alt motiv pentru care reducerea aportului de carbohidrați nu este întotdeauna cea mai bună opțiune. Dacă faceți mișcare pentru a construi masa musculară slabă și aveți tendința de a reduce prea mult absorbția carbohidraților, acest lucru poate fi contraproductiv.
În timpul exercițiului fizic foarte intens, corpul folosește carbohidrații ca sursă principală de energie. Dacă doriți să reduceți prea mult carbohidrații, corpul dvs. va trebui să descompună proteinele pentru a obține energia de care are nevoie, nu grăsime așa cum cred majoritatea oamenilor. Grăsimea este sursa primară de energie arsă în timpul exercițiilor fizice ușoare (cum ar fi mersul pe jos).